吉林省四平市地处寰宇三大“黄金玉米带”之一的松辽平原要地，是中国粮食行业协会定名的“中国优质玉米之都”，这里的玉米形美色亮、气香味甜，是国度地舆象征产物。2023年，四平玉米产量87.47亿斤，同比添加3.06%。有了好产物只是第一步，枢纽是卖出好价值。胀励玉米主食化，加快玉米食物加工工业升级，便是这方面的有用抓手。

　　大肆进展鲜食玉米。跟着糊口水准不时提升，人们对鲜食玉米的需求越来越大。招商引资、工业孵化、品牌教育，源委一系列的盘算与研究，四平市的鲜食玉米加工企业不时增加，工业范围敏捷强盛。2023年，四平鲜食玉米种植面积4.78万亩主食主食，同比增加53.1%。通过线下、线上多种出卖形式，鲜食玉米越来越多地被端上了消费者的餐桌。

　　玉米主食花式繁多。玉米不但能煮着吃、烤着吃，还能够打成玉米面做饼子主食、发糕、饺子皮、面条等主食。多样服法的一大枢纽，正在于也许临蓐出口感与性能俱佳的玉米特种粉。近年来，四平市相合玉米加工企业极力于临蓐玉米特种粉主食系列产物主食，已完成玉米主食全链进展。多样化的高品格玉米主食、菜肴和烘焙食物，提升了消费者对玉米主食的认知度与承担度，为拓展商场打下了好根蒂。

　　行业程序强化引颈。程序是权衡产物格地和任职水准的紧要目标，也是样板筹办主体动作、打造行业逐鹿上风的紧要保证。正在一系列拥有革新性和引颈性的程序胀励下，“四平玉米”等国度地舆象征产物的商场着名度神速晋升，行业进展愈加样板可继续，成为策动区域经济进展、帮力村落通盘复兴的新增加点。 （本文由来：经济日报 作家：马洪超）

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