但也有少少人，为了减肥，爽快不吃主食或用生果等取代主食，尚有少少人，一年四序吃的是精白米饭，粗杂粮很少吃。

　　从养分的角度来说，这两种做法都不太引荐，只要养分平衡，粗细粮搭配，才力让身体更健壮。

　　实在这两种主食的区别不大，首要含碳水化合物，同时含有少量的脂肪、卵白质、纤维素，以及个别维生素及微量元素。

　　思要保留健壮苗条的身段，不长胖又吃得养分健壮，就得负责这些精密主食的摄入量，

　　席卷炸馒头片、煎饺子、炸薯条、炸薯片等油炸烧烤淀粉类食品，不但含有极高的油脂及热量，

　　况且正在油炸烧烤经过中，维生素和矿物质等遭到洪量反对，淀粉通过高温烹调，还不妨会发生神经毒素——丙烯酰胺。

　　吃主食，倡导尽量采用蒸、煮等形式，尽量不要煎炸，同时削减大米等淘洗次数。

　　但凉皮正在创造经过中，卵白质被去掉，只剩下淀粉，养分价格不高，且吃多了容易长胖。

　　倡导公共吃凉皮时，搭配少少高卵白的食品，比方瘦肉、鱼肉、鸡蛋坚果、豆成品等，

　　有些人正在搭配三餐的时期，热爱“主食+主食”，很容易导致碳水化合物超标，补充肥胖危急。

　　比方，白米粥+包子，土豆丝+卷饼，凉皮+肉夹馍，杂粮粥+饺子……如许的搭配，碳水过多，但蔬菜等摄入过少。

　　比方，包子+牛奶+蔬菜；粥+一幼盘凉拌菜+一幼块奶酪；土豆丝青椒炒肉+卷饼等等。

　　主食恒久摄入过少，不但会形成肤色黯淡、神气难看开云电子，还会导致易犯困、影象力降落、脱发等形象。

　　倡导主食粗细搭配，遵从1∶3的比例即可，即一天250克支配的主食，此中50到100克是粗粮主食。

　　公共正在烧饭的时期，能够正在米饭里 边插足三分之一的燕麦、荞麦、幼米等，或吃点杂粮饭，加点红薯、山药等。

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