正在东方生存美学的寰宇里，饮食不但仅是餍足口腹之欲，更是一场与天然、与史籍、与文明、与寰宇的对话，不但仅是对当下壮健可连续饮食的理念回应，更是那份既滋补身体又呵护地球的可口真理的探求与执行。

　　”为布景，特邀插足共创“环球可连续餐单”的出名生态大厨、轻蔬食创始人、良食学者阿智囊长，以及若愫创始人、《二十四骨气厨房》出品人饮食、东方生存美学倡议者梓萱师长亲临直播间，成为对话嘉宾。两位师长将以他们深挚的专业常识和丰饶的执行体会，为咱们发现中国饮食灵巧的奇异魅力，也分享对中国饮食的环球化表达与撒布的探求与研究饮食。

　　良食以为“二十四骨气饮食”，随骨气的更替，拣选表地当季的食材，以契合人身体壮健养分的方法举办举办搭配，再用最稳当的烹调方法，让美食与大天然的节拍同频共振，这不但是对身体的滋补，更是对天然的敬畏和感恩。而“江南饮食”则不行是东方壮健炊事形式的代表，更细腻温婉地显现着中国人的温柔与灵巧。那一道道精巧的菜品，除了背后蕴藏的江南水乡的悠长史籍和奇异文明，也与当下环球对壮健、可口、低碳和可连续起色的理念相照应。它该拥有“地中海饮食形式”相通获取特别环球性的广博而深远的影响力。

　　为了让更多人也许练习到这些“环球可连续可连续菜谱”中的菜品，阿智囊长和梓萱师长还将选择一两道方便易做的美食，现场举办创造，正在烹调的经过中，深刻论说美食背后的文明内在以及壮健可连续饮食的要紧意旨。

　　他们会告诉咱们，怎么拣选壮健、可连续的食材，怎么裁汰食品虚耗，怎么将奇思妙念融入平素的生存当中，怎么回应多元的饮食需乞降他日的趋向，怎么将美慈悲的体悟真正融入餐盘之中。

　　良食大厨，2019良食学者、中国轻蔬食创始人、国度大多养分师、国度高级烹调技师、2017荣获环球十大素食华人、2008奥运操持师、2018荣获东方美食烹调艺术家称呼、2019年将轻蔬食扩展到国表里200+家餐厅、可连续植物性饮食的扩展者、八公山豆腐宴传承人。2020年将轻蔬食扩展到国表里200+家餐厅、瑜伽馆、健身房、学校、工场等机构，并先后同良食的伙伴机构一块将轻蔬食带进耶鲁、哈佛、日本、迪拜饮食、联络国集会晚宴等。

　　若愫创始人、疾笑生存禅提议人、东方生存美学倡议者、《骨气厨房》出品人、《四序景致 十二个月的骨气食单》著述人、竭力于二十四骨气食养扩展。

　　若愫，设置于 2017 年，竭力扩展二十四骨气食养蔬食、东方生存美学的公益分享平台。棉麻为衣，草木为饮，食以谷蔬，居于山川，是若愫念要分享给大多的生存方法。愿您正在平日的日子里逐步筹备疾笑、会意疾笑，具有冒着疾笑蒸汽的厨房。

　　良食唆使总监、非虚拟作者、策展人。长远竭力于优质公益产物的研创和周围化执行，眷注环球可连续起色议题正在中国的叙事转向，探求大多撒布和影响力破圈的恐怕。有多年的公益、媒体、艺术、社区、写作、撒布等周围的跨界使命体会，创立的“影响力叙事学院”和“万村写作谋划”，影响了数千位青年转向大多议题的写作。正在腾讯、喜马拉雅、今日头条、汹涌镜相、360等平台的签约账号及片面专栏，亦有亿量级的阅读。东方康健炊事大咖说 江南秋色味正浓最中国的饮食和最天下的餐盘表达