饮食常识Manual

2024版「中国痴肥解决指南」发表6种体重解决的常用饮食计谋你都了然吗?

2024-08-14 01:01:21
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  于《中华内排泄代谢杂志》宣告,为体重处理供给辅导提倡。(文末附跳转链接)

  肥胖症是一种由遗传和处境成分协同导致的脂肪机闭过分蕴蓄堆集或分散、效力极度的慢性、实行性、复发性疾病。生存格式干扰是持久体重处理的基石,征求饮食处理、运动干扰饮食、民风养成和社会情绪维持等。

  此中,饮食处理的事理不单正在于删除能量摄入,有用减轻体重,况且可能革新血糖、血压、血脂、胰岛素反抗等代谢题目。束缚总热量摄入、坚持机体摄入与花消之间的负均衡形态是告竣有临床事理减重的环节,而饮食布局、进食格式和进食时分同样是影响减重的要紧成分。目前有多种花式的饮食形式,如限能量饮食、低碳水化合物饮食、高卵白饮食、间断性节食等,沿道来看简直的履行方式和效益吧!

  ➤履行方式:限能量饮食是束缚逐日能量摄入目的幼于所需的能量,常常局限女性1200 ~ 1500 kcal/d,男性1500~1800 kcal/d,或正在预估部分能量需求基本上删除 500 或 750 kcal/d 或 30%的能量摄入。更苛苛的极低能量饮食是限能量饮食的额表类型,指将能量摄入程度限造正在 800 kcal/d以内。宏量养分素的供能比例适当均衡炊事形式(40%~55%碳水化合物,15%~20%卵白质,20%~30%脂肪)。

  ➤效益及获益:能有用低重体重、脂肪含量,革新胰岛素反抗等代谢归纳征组分,低重血汗管疾病的产生危险。

  ➤履行方式:低碳水化合物饮食常常是指每天碳水化合物供能比占每天总能量20%~40%的饮食形式。极低碳水化合物饮食(亦称为生酮饮食)是低碳水化合物饮食的额表类型,指将碳水化合物供能比限造正在20%以内。

  ➤效益及获益:低碳水化合物饮食正在短期内使用可能明显低重肥胖患者的体重,并能有用革新血糖饮食、血脂等目标。但低碳水化合物饮食的顺从性较低,较少有商量评估其持久减重效益及不良后果。

  ➤履行方式:高卵白饮食常常是指每天卵白质供能比横跨每天总能量的20%,但凡是不横跨每天总能量30%的饮食形式。

  ➤效益及获益:有帮于低重体重、革新血糖、血脂等血汗管疾病危殆成分。局限商量证据讲明,高卵白饮食可能削弱肠道脂质摄取、反对脂肪增补,是一种防卫体重反弹的有用战略。

  (1)隔日节食:征求平常进食日和节食日瓜代实行。正在进食日,患者可能自正在进食,对食品的品种或数目没有束缚;正在节食日,患者仅摄入其能量需求的0~25% (500~800kcal),节食日的1餐可能一次性摄入,也可能分开正在1天中摄入,不会影响减肥效益;

  (2)5∶2间断性节食:是隔日节食的革新版,每周5个平常进食日和2个节食日,而节食日可能联贯或者不联贯;

  (3)时分束缚性节食:将每天的进食时分束缚正在特定的时分内(常常是4~12h),而不束缚能量摄入;正在非进食时分窗里,仅能饮用零卡饮料。

  ➤效益及获益:可正在短时分内(8~12周)内告竣轻中度的体重减轻(比基线%)。局限商量讲明,间断性节食能够革新心脏代谢危险成分,如血压、血脂、胰岛素反抗和糖化血红卵白。

  ➤履行方式:地中海饮食形式尚无团结的圭表,其首要特质是多摄入橄榄油、坚果、全谷物、生果和蔬菜,适量饮用红酒,删除红肉或加工食物的摄入。

  ➤履行方式:终止高血压饮食夸大增补较巨额蔬菜、生果、低脂(或脱脂)奶的摄入饮食,采用全谷类食品,删除红肉、油脂、精造糖及含糖饮料的摄入,并进食适量坚果。这种饮食方式供给了雄厚的钾、镁、钙等矿物质以及炊事纤维,增补了优质卵白、不饱和脂肪酸的摄入。

  ➤效益及获益:可有用低重肥胖患者的体重、血压、血糖、血脂,同时革新胰岛素反抗。

  以上实质来历:中华医学会内排泄学分会. 肥胖患者的持久体重处理及药物临床使用指南(2024版)[J]. 中华内排泄代谢杂志,2024,40(07):545-564.

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