“鸭屎香迥殊好喝，我平素没有喝过，很喜爱！”8月16日上午冲泡，2024潮州技能茶大会正在广州揭幕，俄罗斯旅客娜思嘉煽动地“表示”潮州单丛茶。当天，60多家潮州茶企携优质产物参展，现场茶香氤氲，客人如云，品茶、论茶之声不停于耳。

　　据悉冲泡，本次行径将连续至8月19日，充沛借帮广州区位上风，环绕“好山好水好技能”要旨，以“会+展+赛+节”齐集显现施行潮州技能茶文明，邀请了行业专家、商协会代表、茶企代表参与，与宇宙共品一杯技能茶。

　　“有闲来食茶！”正在四汖单丛展位，职掌人陈鑫迎来送往，客商连续。他拿起一盒“单株黄枝香”，向茶客先容“独家”技能茶体验。“咱们的产物主打进修型、品鉴型，因此正在纳茶纸上对每一款香型的单丛茶都举办了详尽先容，喝完茶还能够正在品鉴卡上对茶叶的条形、汤色、口感等举办细分评议，深远咀嚼单丛茶的特有风韵。”依靠单株产物的高端品德，陈鑫对这回展会决心一切，“估计能够签下100万元订单。”

　　云南师范大学研一学生林泽涵特别来参与这场技能茶嘉会，与茶艺师一番调换后，他对技能茶文明有了新的看法。“历来潮州技能茶不单正在冲泡技法上有着周密考究，冲泡者和茶之间的浓重心情也能够通过一杯热腾腾的茶水通报出来。”林泽涵说，这种心情也许也是技能茶文明不行或缺的一局部。

　　本届潮州技能茶大会与2024广州环球茶业贸易展览会同时举办，与其他茶品类同台角逐，潮州技能茶秀出怎么的上风？“本次大会咱们哀求参展茶企务必具备无公害可溯源体系，也祈望以此为契机进一步激动潮州茶家产准绳化、品牌化，帮力茶家产高质料成长。”主办方潮州市广济农业投资成长集团有限公司副总司理张尧先容。

　　不单茶叶品德好，潮州人的茶文明生涯也成为企业的施行实质之一冲泡。正在千庭单丛展位，圆柱形的空间打算与别分歧。该企业华南大区司理方灿辉先容，展位模仿技能茶烹煮用具炭炉造型而打算，“除了茶叶，咱们还带来茶器、茶点、茶家具产物，祈望将潮州技能茶文明体系体现，施行潮州人的生涯式样。”

　　大会现场，“百切切工程”凤凰单丛茶公共品鉴行径暨第六届广东潮州凤凰单丛茶争霸赛颁奖典礼、2023年潮州技能茶大会爱心企业协会颁奖典礼等系列行径接踵实行，既深化了茶文明的交融互鉴，更为茶家产的更始成长注入新动力。正在岭南茶市·凤凰单丛曲水流觞行径中，凤凰单丛茶文明通过与岭南空间美学相连系，情境再现更始演绎，全方位地体现“形”“色”“香”“味”的品茗唱诗境遇。

　　近几年，素有“茶中香水”美誉的凤凰单丛茶从幼多走进公共，渐渐成为潮州一张亮丽的都市咭片。为进一步激动茶家产高质料成长，潮州充沛施展“宇宙技能茶文明之乡”“中国乌龙茶之乡”的资源上风和品牌上风，鼎力发扬茶文明、做优茶科技、做大茶家产冲泡，加疾凤凰单丛茶准绳化、品牌化、家产化成长，凤凰单丛茶区域公用品牌影响力大幅度擢升。

　　本年上半年，潮州茶叶实有种植面积27.97万亩、产量2.1万吨，告终产值51.56亿元，同比增进12%，对全市农业增进进献率达77.1%，拉动全市农林牧渔业总产值增速增进5.3个百分点、抵达6.9%，增速居全省各地市首位。将来，潮州将正在擦亮凤凰单丛茶和潮州技能茶两块金“茗”片的道途上久久为功，为潮州实践“百切切工程”、激动经济高质料成长赋能，谱写茶家产成长的璀璨新篇。功夫茶大会上冲泡俄姐“剖明”潮州好茶