中国茶叶博物馆馆长吴晓力曾如此评议挂墩产区，“一目明晰，桐木合有三大焦点山场：

　　武夷的「正山幼种」，为红茶开山祖师，出世正在武夷山的桐木合，这里的茶树与山川共生冲泡，培植了茶品花蜜香甜的特性。

　　「正山」指的是桐木合内的山头，唯有真正产于桐木合合内正宗茶区的原料才气叫作“正山”。

　　好茶离不开好的山场的茶料，桐木合整年云雾围绕，天气奇异，跟「表山」地貌全然差别，茶品德区别强壮，价钱上也差起码一倍。

　　绝佳的山场，让根植于桐木合的正山幼种不带一丝烟火气，它所给予的茶汤山韵很足。

　　这款高枞水仙，滋善于桐木合海拔1300米的高山上，相较于表山茶，得益于其得天独厚的滋长境遇，桐木合出来的茶带有丝丝凉爽之意，回味更为悠长冲泡，不似有些红茶过于甜腻芳香。

　　修心茶社精选焦点产区的优质茶园，海拔1300米的桐木合维持区内高山茶园，终年云雾缭绕，雨量充分，榜样的酸性红砾壤，富含有机质更有利于茶叶滋长。一年只采摘一季春茶，内含物质蕴蓄聚集充足，茶叶经久耐泡。相持保护原生态不可使化肥和除草剂，让茶树与花鸟草木变成天然生态平均。

　　高枞水仙指的是茶树树龄高的水仙，规划经济期间开拓的茶园，创造出来的红茶带有奇异的“枞味”，叶片大，味道浓重，香气和味道宗旨感很强，条索紧实，呈黑褐色！可用开水直接冲泡，茶汤澄清透亮，耐泡度很高冲泡！

　　这款正山幼种，冲泡时，倡议采用90℃~95℃的水温冲泡，更能再现其茶的“鲜”味。

　　一泡，茶汤黄中透亮，差别于其他的红茶，茶汤喝起来有丝丝凉爽之感，香甜而不芳香。

　　入口香甜，蜜香、甜香充满口腔，汤感细腻绵滑，圆润丰满，内含物质充足冲泡，厚度好，这也是其它山场合不具备的。香融于水，口齿留香，咽入喉咙，回甘急忙反击，杯底留香经久悠长。

　　正山幼种行动全发酵茶，属温性，性温和，不刺激，适合胃寒、作为发凉、体弱、春秋偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口胃更好。甜入脾经，拥有补养气血，填充热能，消除怠倦、谐和脾胃有好效率。红茶汤色红艳明亮，激情消重之时最宜饮红茶冲泡。

　　气象逐步转凉因为气温等成分，人们心脑血管的举止材干削弱，更加是暮年人，容易诱发心脑疾病。红茶中含有巨额的茶黄素、茶红素等多酚类化合物，这类物质拥有很强的抗脂质氧化效率，可胁造血管脂质过氧化和血幼板的凝结，从而可防患冠心病或中风，还能有帮节减心脏病的爆发。是以正在冬天，白叟们也可能多饮红茶，抗寒又防患疾病。冲泡桐木闭主旨山场中的馥郁清香红茶中的经典