泱泱肥土，农事赓续。本年寰宇两会当局就业陈诉再次夸大保险国度粮食安详，并指出要长远实践种业强盛举止，永远不懈地把14亿多中国人的饭碗牢牢规矩在己方手中。

　　马铃薯主粮化开采，是新阵势下保险国度粮食安详、鼓吹农夫继续增收的主动寻找。正在位于山东笑陵的国度马铃薯工程手艺斟酌中央，努力于马铃薯育种研发和主粮化促进的“火种”正正在熊熊点燃——

　　从把盐碱地造成丰产田的早作夜息，到航天育种“逆流而上”的不懈寻找；从修建马铃薯财产化形式的谋篇落子，到启发农夫增收致富的筚途蓝缕……“希森”系列良种伴着种业科技攻坚的开辟心灵洒向广袤大地，为促使国度粮食安详和马铃薯主粮化策略谱写出浓墨重彩的山东气力。

　　2018年4月，山东省黄河三角洲农业高新手艺财产树范区。几棵孤零零的马铃薯苗，宛若稀少的星辰，散落正在干枯龟裂、泛着花白盐渍的土地上——这是正在近二百亩盐碱地进步行初度大范畴马铃薯试种后的景色。

　　“念正在盐碱地上种出马铃薯，相当于大海捞针。”国度马铃薯工程手艺斟酌中央遗传与育种室主任崔长磊对当时的“暗淡”历历在目，“咱们挑选了1000多个杂交组合、24多万单株，播种后大个别马铃薯芽正在泥土内就被‘咸’死了。因为盐碱地pH值高、泥土板结紧张主食，出苗后的植株滋长不良，很难结薯。”

　　2017年着手，笑陵希森马铃薯财产集团有限公司及依托其运转的国度马铃薯工程手艺斟酌中央，协同山东省农科院担当了山东农业良种工程——马铃薯耐盐碱育种项目，正在位于东营市的黄三角农高区发展耐盐碱马铃薯种类选育及配套栽培手艺斟酌就业。

　　东营地处黄河尾闾、渤海之滨，因为泥沙淤积酿成广袤的三角洲，因成陆时辰短，地下水位埋深较浅，泥土盐渍化紧张。正在表地，“春天白茫茫，夏季雨汪汪，十年九不收，糠菜半年粮”这句民谚，道出了盐碱地上种粮之难。

　　近年来，从统辖盐碱地适宜植物，到选育耐盐碱植物适宜盐碱地，“改种适地”的枢纽正在于做强农业“芯片”，出力打好种业翻身仗。正在2015年中国正式促使马铃薯“主粮化”的策略布景下，培植并增加耐盐碱马铃薯，对保险国度粮食安详、鼓吹农夫增产增收拥有主要旨趣。

　　正在希森集团董事长梁希森看来，正在东营盐碱地初度试种的每一枚种薯，都是指望的“火种”；当前的挑衅，正在希森努力于促进马铃薯育种研发和主粮化的茫茫征途中，终将成为手中紧握的搏斗之桨。

　　本相上，早正在2013年，希森集团便仍旧着手了耐盐碱马铃薯育种的寻找。“当时咱们正在笑陵选的试验田，因为泥土盐分不足，就通过‘浇盐水’变动pH值的格式实行试验。”崔长磊记忆道。

　　连续此后，国内作物耐盐碱机理斟酌的合切点多正在水稻等作物上，正在大田里实行耐盐碱马铃薯的种类选育和运用颇为鲜见，既正在于其科研之难主食，也正在于其投资大、周期长、盈余本领弱，这是很多新颖农业企业不敢涉足的“雷区”。

　　出生于笑陵村落的梁希森，因家道清贫，10岁就脱离梓乡处处托钵。“等我有钱了，一家发一锅白馒头”是这位坚苦卓绝的企业家最为节约的初心。对土地和粮食，他有着自然的职责感。

　　对马铃薯的执念，缘于2001年。彼时，梁希森已正在房地产界风生水起，一次带儿去洋疾餐店，他无心间得知，那里的炸薯条用的都是进口薯种，中国固然是环球最大的马铃薯分娩国，但限于种质资源的限造，加工种类根本上依赖“洋种子”。

　　“堂堂一个农业大国，吃个土豆子咋还要进口？”从那时起，这位性格坚硬、不服输的鲁北男人便一头栽进了“培植中国己方的土豆良种”的梦念中。

　　“寰宇有近15亿亩盐碱地，可运用的约5.5亿亩，目前寰宇上还没有适合盐碱地种植的马铃薯种类，要是我们正在这方面有所冲破，便是正在保险粮食安详、端牢中国饭碗。”梁希森给科研团队下了死下令，“务必搞出耐盐碱土豆来，不可也得行！”

　　希森集团构造起近30人的马铃薯育种及栽培专家团队，协同国表里18个科研机构，搜集了6700余份区其它种质资源，正在黄三角农高区这片梯次漫衍着轻度、中度和重度3种盐碱地类型的自然试验场，着手了耐盐碱马铃薯种类选育及配套栽培手艺斟酌配合攻合。

　　“从管理满地芦苇、泥土板结和引水灌溉着手，咱们团队对测验田实行了一系列的改造，目前根本杀青均衡，为育种选种奠定底子。”行动科研团队一分子，崔长磊深度体验了“挖地三尺”的耕种之苦，也见证了盐碱地变良田的丰收之喜——

　　2022年6月，正在轻度盐碱泥土要求下，“希森6号”博得了每亩4627.3公斤的高产。耐中度盐碱马铃薯新品系“Z1281”，每亩产量达3032.47公斤，创建了马铃薯正在中度盐碱地上的单产新记载。

　　“咱们种植的‘希森6号’，2两以上圭臬果每亩达7360斤，收购代价本年是每斤0.65元，算下来亩产值有4784元，扣除本钱2500元，每亩净收益2284元。”正在东营市丁庄街道李道村，加入马铃薯盐碱地种植试验的田舍们掰下手指算起了丰收帐。

　　又是一年春意盎然。正在黄三角农高区的中度盐碱区域，希森集团马铃薯育种团队科研职员和村民沿途精耕起垄、播种覆膜，着手了新一轮耐盐碱马铃薯种类的选育就业。

　　“咱们修设了耐盐碱马铃薯资源库，创立了盐碱地马铃薯新种类育种系统圭臬主食，并酿成了盐碱地优质高效马铃薯水肥、艺机、遮盖一体化栽培手艺典型。本年，将正在寰宇五品种型盐碱地上种植16个资料，发展区别生态区的区域试验。”梁希森信仰满怀。

　　2月16日，春寒料峭。正在位于笑陵市黄夹镇的国度马铃薯工程手艺斟酌中央，迎来了一群格表的客人，他们是来自中国高科技财产化斟酌会、航天育种财产改进定约的专家。

　　客人们欢腾地看到，驻留中国空间站6个月的2万粒马铃薯种子，正在一个月前搭乘神舟十四号飞船从太空运回笑陵后，此时正正在希森集团育种基地内的大棚里萌发嫩绿的新芽。

　　“咱们正在自有的2800余份马铃薯种质资源中，优选了20个优越组合的2万粒马铃薯实生籽，分成了特用型、高产、耐盐碱三大类。”希森集团总司理、国度马铃薯工程手艺斟酌中央主任胡柏耿先容，“这意味着一种新的育种要领的试验。”

　　就航天育种而言，“上天”只是第一步，枢纽是怎样“落地”成为农夫能拿得手中的种子，并将效果端上公民的餐桌主食。

　　这些“下凡”的马铃薯实生籽，仍旧纳入国度马铃薯工程手艺斟酌中央2023年度的播种企图。这是一个漫长的过程——颠末催芽育苗后，它们将被移栽至大棚，功劳微型薯后待息眠期终结，本领正在大田里实行播种。颠末科研职员筛选、培植，短则三五年、长则十余年，若继续显示优异，经农作物种类核定委员会核定，“天选之种”才算取得认证。

　　“与古板育种比拟，航天育种最大上风正在于变异率高、育种周期短，有大概正在相对较短的时辰内培植出高产、早熟、抗病等性状优越的种质资源。”对梁希森来说，航天育种是他埋下的另一个“火种”。

　　只是，他也通晓地分明，“太空诱变拥有随机性，性状可好可坏，并非总共实生籽都邑发作有益突变。”某种旨趣上来说，航天育种更像是“开盲盒”，道阻且长。

　　这是希森集团寻找马铃薯种业改进的一个缩影。近年来，国度马铃薯工程手艺斟酌中央接续改进育种要领，先后试验了分子育种、激光辐射、基因编纂等先辈手艺。

　　种子行动农业的“芯片”，是保险国度粮食安详和苛重农产物有用供应的主要底子，也是全体农作物财产链的起始。2023年主题一号文献将“长远实践种业强盛举止”行动要点就业零丁列出，提出“打好种业翻身仗，加疾种业科技改进，促使高质料起色，是农业新颖化的重中之重”。

　　幼种子，大策略。近年来，寰宇各国缠绕粮食的逐鹿日趋白热化，对种业高地的抢夺也成为新疆场。而马铃薯行动寰宇第四大主粮，正在我国的种植面积居寰宇首位，用于薯条、薯片、淀粉和变性淀粉加工的马铃薯却大个别依赖进口，来因就正在于短少优越种类和脱毒种薯，其泉源是研发慌境。

　　“不是我给你泼凉水，马铃薯育种可不像搞房地产那样能获利，弄欠好会把老本赔进去的！”当年，正在北大荒培植出“克新”系列抗旱薯种的出名马铃薯育种专家孙慧生曾如许劝诫梁希森。与马铃薯打了半辈子交道，她深知育种的艰难。

　　这个梦念，确实很“烧钱”。梁希森把多年正在其他项目打拼蕴蓄聚集的资金总共进入到了马铃薯育种，尽管屡遭贫苦阻碍，尽管让己方从大亨造成了“负翁”，“人不胜其忧”，他也不改其志。

　　“国度的事，便是己方的事。千难万险，只须倒不下、死不了，我的马铃薯育种就不行停。”这是梁希森常说的话。二十年筚途蓝缕，要是没有“逆流而上”的敢为心灵，不惧风雪的激烈信仰，很难做到行而不辍。

　　回望来途，2007年是枢纽的一年。这一年，刚建设不久的希森集团告成收购国内特意从事脱毒马铃薯育种的北京中联宏业科技开采有限公司，正在孙慧生科研团队的加盟下，1000多份种质资源归属到希森集团，多年蕴蓄聚集后这个数字添加到2800余份，并正在笑陵修成了国内企业最大的马铃薯种质资源库；这一年11月，科技部允许国度马铃薯工程手艺斟酌中央落户希森集团，依托企业运转。

　　为了端好、端稳马铃薯育种的“中国碗”，希森集团连续正在摸爬滚打中挺进，杀青了史籍性逾越——

　　2011年，第一个自帮学问产权新种类“希森3号”问世。其后，希森系列马铃薯新种类接踵研发告成，累计达18个。个中，历经11年攻合的“希森6号”正在2017年、2018年区别以亩产9.38吨、9.58吨的产量，两度改进寰宇马铃薯单产记载。

　　更主要的是，它的问世终结了国内黄肉薯条加工没有专用种类的史籍。“它个头大，既能鲜食，又能炸薯条，还能加工玉成粉主食、淀粉。堪称目前‘最完好’的马铃薯种类。”梁希森自大地说，“我们的马铃薯不比其他国度差！”

　　2020年，“高产多用处希森系列马铃薯新种类选育与增加运用”项目获山东省科技发展奖一等奖。目前，希森集团仍旧有11个马铃薯种类通过种类核定和国度农作物种类备案，着手大面积增加；同时还储藏有100余个待备案增加的马铃薯新品系，或许适宜区别生态种植区域，从祖国北疆到南海之滨或许广博种植。

　　守住大国粮仓，端牢中国饭碗，靠耕地、靠良种，根蒂出途正在科技。正在笑陵育种基地的无菌组培车间内，一排排架子上摆满了透后的培育瓶，一株株竭力滋长的脱毒薯苗如“星星之火”，正正在点燃着马铃薯财产化的一共燎原。

　　要是说山东笑陵是梁希森梦念着手的地方，位于内蒙古自治区中部的乌兰察布市商都县，则是希森集团以国度马铃薯主粮化策略为契机，实行五个产粮大省全链条财产化结构中浓墨重彩的一个落子。

　　行动中国最主要的马铃薯种植区之一，乌兰察布被誉为“中国马铃薯之都”。正在这片大漠草原的东北部，便是繁育种薯的“风水宝地”商都。

　　“这里海拔高，日夜温差大，光照充沛，农作物病虫害相对较轻，拥有起色有机农业的自然上风要求，产出的种薯品格高、抗病力强、增产潜力大。”希森集团内蒙大田繁育基地分娩总监屈海东先容。

　　自2006年开疆辟土此后，希森集团正在商都修成了目前寰宇最大的马铃薯组培中央，每年能够繁育出1.5亿株脱毒苗和4亿粒原原种，成为“中国马铃薯财产树范基地”——

　　这里有国内最大的马铃薯淀粉分娩线万吨；有国内最大的马铃薯干片分娩线万吨；又有国内最大的马铃薯酒厂，每年能够加工马铃薯20万吨，分娩酒精1.5万吨。

　　数字背后，旨趣深远。这不单意味着集脱毒繁育、基地化种植范畴化加工、新颖化蕴藏、社会化出卖为一体的马铃薯全财产链形式的修建，也掀开了马铃薯深加工行动“主粮化”的冲破口。

　　正在商都县七台镇板村，本年60岁的村民王振亮尝到了希森马铃薯原原种繁育财产带给他的美满感。

　　2019年，他通过村里协作社，承包了4个大棚种植“希森6号”，由内蒙古希森马铃薯种业有限公司供应种苗，并担任手艺指引、监视办理和产物接纳。3个月的时辰里共功劳22万多粒原原种，除去幼苗、人为等本钱，纯利润抵达十万元支配。

　　“挣到钱当年，我就花11万给家里添置了一辆幼轿车。”说到这儿，王振亮脸上洋溢起了藏不住的笑颜。

　　过去的板村，村全体收入已经全靠国度扶贫补贴，现在，通过“当局+企业+协作社+田舍”的协作形式，村里杀青了流转土地、村全体资产、筹办大棚、务工四个方面的增收，农夫的腰包胀了起来，日子也美了起来。

　　正在商都县农牧和科技局局长庞学峰看来，希森集团正在一共鼓吹财产调解起色新形式的历程中，最主要的是“授人以渔”，长远影响和变动了表地农夫的种植看法，培植起马铃薯种植的“良种”认识。

　　让马铃薯成为太平的富民财产，一要增产，二要增收。这离不开良种的培植和增加，正在内蒙古等马铃薯主产区加大种植面积、降低产量；更亟需为马铃薯主粮化策略的落地夯实底子，降低精湛加工转化率，让马铃薯变身主食走向人们的餐桌和生涯。

　　这也是梁希森连续正在殚精竭虑的主要课题。他担心的是：内蒙古、甘肃、四川、贵州、云南行动马铃薯分娩大省，约占鲜薯总产量的60%，但国内马铃薯主产区照旧存正在马上要求较差和栽培程度粗放、加工转化率仅10%等题目。

　　这些年，希森集团连续努力于奔赴田间地头，面向寰宇巡游发展新种类及配套高产栽培手艺试验树范、田间现场指引、科技送下乡以及农夫手艺培训会等行径，降低表地马铃薯的种植办理程度，激励田舍的种植主动性。

　　屈海东讲起增加种植的一次资历：正在内蒙古锡林浩特的多伦县，一位马铃薯种植大户正在播种之后，地里展现了两株死苗。

　　“当时我判别为是因为母薯堕落惹起的‘马铃薯中毒归纳症’，因为是通过地上部位判其它地下症状，他当初不信，结果把苗子从地里刨出来后，跟我说的相通。”“这位种植户从此信服了咱们的手艺，做了希森薯业多伦地域的总代庖。”

　　“咱们已经正在甘肃的一块试验田里种了三个种类，一个是希森6号，其余两个是加拿大‘夏波蒂’和‘荷兰15’。到了功劳期，希森6号每亩产量比两个洋种类超越2000斤，销量立竿见影翻了20倍。”

　　正在屈海东看来，国内马铃薯种植生态历经变迁，多受表洋种类影响，“2005年之前，大个别中老公民对马铃薯并不认识脱毒种薯的观点，更讲不上种类认识，有种子可种就行；2005年自此，美国、加拿大、荷兰等国度的引进种类通行，国内种类式微；现在，咱们培植出了‘希森6号’等国产良种，优质种薯的逐鹿战将长久存正在。”

　　正在促进马铃薯主粮化的过程中，管理薯农种植马铃薯的出途题目也是考量的要点。“良种培植、良种增加只是马铃薯主粮化起色的第一步，降低精湛加工本领、鼓吹马铃薯财产升级才是枢纽。”梁希森说。

　　正在商都，一间宏伟栈房内井然码放着一批袋装马铃薯全粉，最早的年份可追溯到十年前，而“成立国度马铃薯储藏粮库”是梁希森的一个宗旨。“马铃薯做玉成粉才是粮食，全粉保存了马铃薯的总共养分，是马铃薯变为面条、馒头乃至是薯片的底子产物。鲜薯最多储蓄8个月，但马铃薯全粉储蓄妥当却可储蓄十几年。”

　　正在笑陵，希森食物有限公司的操作间摆放着十多种诱人的马铃薯主食产物。早正在马铃薯主粮化上升为国度策略的2015年，这里的流水线上便分娩出了第一个土豆馒头。现在，每天恭候装车发往寰宇各地几万个土豆馒头，选用的是自帮培植的“希森1号”和“希森6号”，干物质含量更高且更适合刻板化大宗量分娩。

　　途漫漫其修远兮。梁希森殚精竭虑于：怎样更好以“大食品”观为引颈，以消费需求拉动分娩供应？怎样因地因时因市造宜，竭力降低马铃薯正在国度粮食分娩中的比重？怎样巩固养分流传，将增添全粉加工行动冲破口，为中国碗装中国粮阐述更多主动效力？

　　正在促使马铃薯主粮化的征途中主食，68岁的梁希森照旧是阿谁再接再励的“赶途人”，星夜兼程，无问西东。主食燎原之火马铃薯主粮化的山东“播火者”