2月21日，巴黎中国文明核心正在新颖楼大厅举办了“非遗迎春•茶韵传世民笑与茶艺交映”——茶文明雅集交换运动。来自中国澳门和云南的茶艺师及滇红茶非遗传承人现场映现高超茶艺，向法国嘉宾讲述中华茶文明故事，出现茶文明传承与繁荣成绩。现场公家正在茶香围绕间体会茶道之美，以茶会友，感想中法因茶结缘、交换互鉴的深挚交情冲泡，80名法国公家插足了运动。

　　伴跟着悠扬的琵琶与古琴吹奏，澳门茶艺师徐雅琳与云南茶艺师王洪珠按次透露茶冠演出，以“边演绎、边疏解”的体例向法国观多映现茶艺冲泡本领。现场茶香四溢，观多纷纷举起手机记载下茶与音笑交融的奇妙霎时。跟着茶汤的徐徐倾泻，玫瑰烟正山幼种、正山幼种与乾坑老欉三款红茶顺次呈上，现场嘉宾正在茶艺师的启发下细细品鉴，从初闻的馥郁花果香，到入口的醇厚甜蜜，再到回甘的悠长余韵，每一杯茶都似正在诉说着岁月浸淀的故事，令人大醉于茶韵悠长的东方诗境。

　　随后，滇红茶非遗传承人张贵景为嘉宾细密疏解滇红茶的史籍渊源与独奸细艺。灵巧描写了滇红茶若何因高原风土生长出醇厚甜蜜的口感，并细密讲述从鲜叶采摘到发酵、干燥的每一道症结工序。嘉宾们埋头谛听，往往提问，商量分别工艺对茶汤风韵的影响，乃至再有的嘉宾郑重做条记，力争深化领略红茶筑造的秘密。

　　正在茶文明常识交换的气氛中，中国国度一级茶艺师曾莉现场冲泡朱樱红茶与凝香红茶冲泡，为观多进一步解析茶汤风韵、茶道美学及品鉴重点，让嘉宾正在品茗间感想中国茶文明的广博精良。

　　运动尾声，澳门茶艺专业职员协会会长陈佩兰为嘉宾细密疏解宋代点茶本领，并现场演绎这一承载千年文脉的古板艺术。嘉宾们亲手研末、注水、击拂，体验昔人以茶寄情、以技会友的雅趣，正在一抹茶汤的浮浸间，体会宋代茶道的意境之美。“斗茶”互动更是点燃了全场亲热冲泡，让嘉宾正在意思竞艺中感想点茶的精妙与韵律。

　　插足运动的法国名茶嗜好者、艺术家皮尔·阿麦（Pierre Amiel）对此次运动的丰厚实质和现场精巧的配笑击节称赏，以为不虚此行。他独特感兴会的是中国茶的筑造工艺，特别是此前未始明晰的发酵流程，比方普洱茶的前发酵与后发酵区别。品茶枢纽中，他最热爱的是中国红茶与法国玫瑰花的搭配，称其风韵融洽，堪称完满。

　　法国卫生部强健大夫让·塞拉芬(Jean Séraphine)对记者吐露，此次茶会让他对中国茶文明有了更深化的明晰，品味到了分别风韵的茶品，尤为热爱正山幼种的馥郁茶香。同时，他惊喜地明晰到日本抹茶本领源自中国，并正在现场亲手体验了点茶与邻座嘉宾“斗茶”，深远感想到这一古板本领的奇异魅力。

　　育婴帮理艾洛蒂·佩罗雄(Élodie Perochon)正在运动中全神贯注，细密用条记载每一个闭于茶的常识点，只怕错过任何细节。她吐露，本人对中国文明和茶文明不停怀有粘稠的兴会，而这场茶会不但让她得以近隔断观摩茶艺之美，更让她正在品茗与细听间感想到中国茶文明的广博精良。她独特感喟，茶不但是一种饮品，更承载着千年聪明与东方哲思，每一道工序、每一缕茶香，都照耀着人与天然的融洽共生。也许正在这里切身研习、深化体验，深度体会中华茶文明的深挚内情，让她成果颇丰，倍感愉速。巴黎中国文明中央举行茶文明雅集举止冲泡