开云电子本报北京2月14日电 （记者林丽鹂）国度统计局指日公布最新数据显示：2023年，宇宙餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%；限额以上单元餐饮收入13356亿元，同比上升20.9%。中国饭铺协会会长陈新华说：“2023年餐饮正在社会消费品零售总额中，增速领跑其他类型。”

　　中国烹调协会会长杨柳剖释饮食，2023年，促消费计谋接连发力，各田主动发展文旅、展演等举动饮食，饱吹餐饮市集的敏捷回升，生长决心进一步克复。纵观2023年终年，1—2月份餐饮市集苏醒回暖饮食，3月份从此餐饮收入增幅永远维系两位数，此中二、四序度发扬尤为亮眼，餐饮收入增幅别离抵达31.7%、24.3%。

　　行业敏捷苏醒。跟着社会经济接连回升向好，餐饮市集敏捷苏醒，节假日时间迎来餐饮消费幼顶峰。

　　养分健壮理念深化人心。不少餐饮企业主动践行“减油”“减盐”“减糖”等养分健壮理念，推出健壮饮食菜单。

　　数字化趋向彰彰。正在互联网、大数据等新一代讯息身手迅猛生长的布景下，数字化已成为餐饮企业补充收入、消浸本钱、擢升结果的主要支柱。少少餐饮企业深耕线上线下“双主场”，发掘餐饮消费潜能。

　　“本轮降雪进程中，估计郑州个别区域降雪量累计横跨30毫米，积雪厚度将横跨40厘米饮食。”河南郑州市景象局科技供职中央主任戴瑛默示，此次降雪周围笼罩河南全省大个别区域，雪量大、气温低饮食，还伴有冻雨，郑州越发彰彰，“正值春运，恶毒气象将对交通运输、大伙出行变成必然贫寒。…

　　文明财产赋能，饱吹墟落全体强盛，人是要害身分。2022年，文明和旅游部等部分印发的《闭于饱吹文明财产赋能墟落强盛的主张》提出“饱舞各地纠合本质，寻觅践诺文明财产特派员轨造”。…

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