餐饮消费是住户任事消费的紧急构成个人。眼下，我国餐饮消费发扬势头很“红火”，线上预定、私厨上门定造等消费新形式日趋成熟，受到空旷消费者青睐。

　　总体来看，我国餐饮市集陆续迭代升级，消费者需求趋势多元化，首要表示正在多方面。

　　一是餐饮消费国风文明属性凸显。跟着“春节—中国人纪念守旧新年的社会实习”被列入结合国教科文机闭人类非物质文明遗产代表作名录，中餐企业愈加看重正在供给任事中到场守旧文明元素。如有的餐厅引进拥有表地特点的文艺上演，尚有的餐厅让任事员身着汉服供给任事。

　　二是多元化、全时段任事品德陆续提拔。为满意消费者性子化就餐需求，很多餐饮企业推出“新春不打烊”任事，为消费者供给品类多样、特点显明的多种价位套餐，赐与消费者更多选拔。表卖配送企业通过优化配送流程，确保运力配合，有用地保证表卖配送需求饮食。

　　三是消费者正在闭切“适口”的同时，加倍看重强壮。跟着强壮饮食见解深刻人心，越来越多消费者寻觅强壮低脂食物，看重热量摄入状况和食材新奇度。很多企业推出低脂高卵白的创意菜、轻食菜品等，更好满意消费者的强壮摄生需求饮食。

　　四是餐饮品牌跨界联名急忙发扬饮食。餐饮企业与影视、游戏、旅游等品牌推出跨界联名产物，吸引消费者闭切。如某餐饮企业与春节档热点影片推出联名产物，使得人们正在就餐时“年味”加倍深刻。

　　来日，当局、企业应协同发力，打造高秤谌的餐饮促消费行径，造就特点品牌，陆续提拔任事品德饮食，满意消费者多样化需求。

　　正在当局层面，加大针对餐饮消费的支柱和诱导力度。整合优质品牌资源，机闭举办有特点的餐饮促消费主旨行径，支柱发放餐饮扣头券、满减券，为消费者就餐供给更多实惠。胀动有条款的地方维护美食街区，推出精品美食嬉戏线道。主动造就一批“名菜”“名幼吃”“名厨”“名店”，巩固胀吹推介老字号、风气美食、饮食类非遗代表性项目、地方幼吃等特点餐饮，提拔特点品牌著名度。举办优质的“随着影戏品美食”行径，推出“美食主旨影戏+美食物鉴”等新形式。陆续完竣餐饮行业法式系统饮食，以餐饮业法式提拔胀励任事品德升级。饮食高规范打造餐饮任职品德