本性化饮食提倡和干涉是遵照片面的矫健处境、生涯形式、遗传后台、疾病危害等成分量身定造的养分计划。这种本性化的饮食设施旨正在优化个人的矫健状况，防御慢性病的爆发，并普及生涯质料。

　　此刻“精准养分”疾捷起色，它夸大利用片面化新闻来拟定针对某一特定群体的养分提倡和饮食布置。其闭键目的之一是供给量身定造的饮食提倡以及预期的本性化反响。本性化养分针对的该当是生齿亚群，好比慢性病高血压、糖尿病饮食、血脂分表等。本性化养分是遵照遗传特色、生涯形式、矫健处境、代谢特质、微生物构成等成分来定造针对特定群体的饮食提倡和养分散置的一种设施。

　　每片面的养分需求是奇异的，是以要举行本性化养分，起初要评估个人状况，分解搜求基础新闻。好比岁数、性别、身高体重，用于企图BMI（身体质料指数），评估满堂矫健处境。分解通常运动量，估算能量需求。分解生涯民俗，征求抽烟、喝酒民俗等。然后必要分解的是矫健史与体检结果，好比既往病史、家族病史、过敏反响。接下来就要反省生化目标，分解血糖、血脂、肝肾功效等生化目标、维生素矿物质水准如铁、钙、维生素D等。

　　饮食民俗受到情绪社会成分影响也是对比大的，因而要分解个人的情感状况，好比抑郁、焦躁等情绪题目或者影响食欲和养分摄入。区域饮食文明和民俗以及家庭、诤友的声援水准也会影响饮食选取。

　　有了根蒂新闻的撑持，便可能设定实在的养分目的，因岁数、性别、体质料、生涯民俗、职业、栖身地等差异，正在低盐、低脂糖尿病饮食的根蒂上，推行本性化的饮食形式。下面先容几种伙食形式：

　　（1）东方矫健伙食形式：以我国浙江省、上海市、江苏省、福修省等区域为闭键代表的伙食形式。其特质是平淡少盐、食品多样、谷物为主、蔬菜生果充沛、鱼虾等水产物足够、奶类豆类足够等，并拥有较高的身体勾当量。

　　（2） 中国心脏矫健伙食（Chinese heart-healthy diet）：是由中国临床学者连结养分学家、血汗管防治专家、烹调专家等斥地，征求4 种差异菜系的食谱（鲁菜、淮扬菜、粤菜、川菜）。其特质是省略钠摄入；同时省略了脂肪摄入，举荐逐日伙食胆固醇摄入量应正在300 mg 以下；增进了卵白质饮食、碳水化合物、钾、镁、钙和伙食纤维摄入。

　　（3） 终止高血压饮食（DASH 饮食）：是1997 年美国的一项大型高血压防治布置起色出来的饮食形式。其特质是富含稀罕蔬菜、生果、低脂（或脱脂）乳成品、禽肉、鱼、大豆和坚果饮食，少糖、含糖饮料和红肉，其饱和脂肪和胆固醇水准低饮食，富含钾、镁、钙等微量元素，富含优质卵白质和纤维素。

　　各样本性化饮食干涉旨正在左右体重、革新代谢目标、巩固免疫力、推动肠道矫健，擢升矫健水准。好比饮食干涉是各品种型糖尿病调理的根蒂，逐一面轻型糖尿病糖友单用饮食调理就可能坚固血糖。

　　此刻，大大批人患有一种或多种慢性疾病以及药物利用等干系成分或者会转移养分需求，导致养分缺乏和继发性团结症。突出一半的人存正在超重或肥胖，其还会增进患心脏代谢疾病和某些类型癌症的危害。家喻户晓，疾病进程会影响构造之间的养分罗致、了解代谢和养分分派，或者导致支柱某些症结养分充沛的需求区别。“迥殊养分需求”是指正在疾病状况下支柱充沛性所需的养分需求。慢性病、遗传性疾病，征求天才性代谢舛错、炎症、饮食不耐受、药物、过敏、创伤和影响等病理状况，都必需拟定本性化饮食布置。

　　其余，按期监测和活络调解也是确保本性化饮食干涉疾病获胜的症结成分之一，通过筛查-干涉-评估症结的轮回来往，能更好地告终通过饮食干涉束缚疾病的目的，推动慢病防治一体化。经历天性化饮食提倡和过问来统造疾病