里岔黑猪肥肠头肉质厚实有嚼劲儿，搭配鲜沙姜温中散寒去腥增香饮食，依时而食，是不行多得的立冬美食；百合滋阴润肺，鸡米头填补能量，熬造成汤温和不燥，相符中国古板饮食文明“春夏养阳，秋冬养阴”摄心理念……立冬时节，气温骤降，位于青岛市八大闭景致区的一家中餐厅里暖意融融，门客们对顺当令令的“骨气菜”击节称赏。

　　开掘餐饮消费中的新增进点，特征餐饮令人线人一新。美食中融入文明元素，找准古板文明与今世消费的连结点。不少商家精准搜捕顾客特别是年青客群偏好，巩固了消费者黏性。

　　“咱们主打‘中国骨气菜’，听命‘时时不食’的思念，以二十四骨气为本，发扬古板饮食文明并授予全新的吐露形式，指挥门客经验当令应季的美味道。”“更好碰见”（青岛）客栈统治有限公司副总司理白静先容说，目前一共餐饮行业的起色趋向加倍看重养分与健壮，他们近年更始推出的“骨气菜”引颈了消费新潮。

　　八大闭的另一家日法细密拾掇店，将“大天然的气味”直接摆到了餐桌上。“盐焗银杏是咱们家的一道秋冬特征，个中的银杏，就来自院子里的百年银杏树。”大渔18花圃餐厅前厅司理朱明上说，每年良多人来八大闭赏银杏，表传餐桌上的银杏果也来自八大闭，会独特感趣味。细密餐饮，食物的品格永远排正在首位。据厨师刘文静先容，消费者独特看重“饭前体验”，与厨师零隔绝接触。“咱们的一款招牌美食轨范煎鹅肝，从煎好到摆到消费者桌前开云电子，为确保温度和口感，只用短短的2秒钟，最大限造确保了用餐体验。”

　　八大闭天井浩瀚，也为餐饮业与古板文明连结求新求变供给了灵感，“一个炉子一张桌子一个安定的院子，简简略单就营造出中式古板生存的气氛感，也餍足了年青人照相打卡的需求。”白静说，他们应用天井上风研发出“围炉煮茶”系列产物，收到市集精良的反应。“将药膳融入茶饮，餍足了咱们对摄生的谋求，正在户表的冬天有暖和的炉火，也是一种全新的体验。”乘客韩阳正在社交平台揭橥图片，以至有不少网友留言咨询，这让他异常愉快。

　　近年来，中山道史书文明街区焕新升级，为餐饮业供给了新的消费场景。“连结老城区的兴盛，咱们将餐饮店的焦点定为‘醒狮’。”港荔臻味餐厅岳总说，他们入住的百年里院，保存了石刻牌匾、影壁墙、血色长廊、老式高顶木梁等多处史书文物，红瓦绿树相映，装饰灯笼、南狮、锦鲤，缓步个中似乎史书穿越，这里以粤菜的经典菜品及口胃为特征，连结青岛本地得天独厚的海鲜原原料，打造被本地消费者和乘客联合认同、联合回收的粤菜餐厅。消费者正在这里，既可能咀嚼美食，又可能感应百年筑设风貌，消费体验“满格”。

　　静心美食特征，聚焦文明元素、区域特征，打造新场景……跟着消费趋向的转折以及消费主力的年青化，消费者对餐饮的盼望加倍丰厚与多元，特征餐饮丰厚了消费新体验，也引发了消费新生机。

　　念爆料？请登录《阳光连线》（）、拨打音信热线，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）供给音信线索开云电子。齐鲁网告白热线，诚邀互帮伙伴。

　　11月9日上午，跟着刀盘渐渐动弹，地铁2号线二期再迎新发展，汉川道站至东川道站区间左线盾构“祥致号”顺手始发。[注意]

　　赏美景、尝美食、玩冰雪、看上演 2024“冬游西海岸”旅游季将于11月14日正式启动！

　　“冬游西海岸”旅游季行径将于2024年11月14日正式启动，接续至2025年4月。[注意]

　　青岛市自2023年启动“青岛优品”创筑工程往后，长远促进区域品牌设置，竭力塑造青岛“品牌之都”新上风，以实质动作主动呼应国度起色新质生...[注意]

　　抓更始即是抓起色，谋更始即是谋将来。近年来，崂山区把科技更始摆正在起色全部的重点地位，以更大举度、更实步骤促进科技更始和家当更始深度...[注意]

　　地铁是打造宜居宜业宜游品格之城的主要本原办法，一头连着都会起色，一头闭乎民生福祉。 运营线道接续扩容，正在筑线道提速促进——本年往后...[注意]

　　行动一家为家电行业供给办事的企业，深广互动直播基地占地面积10000余平方米，近年来，深耕海尔、海信、幼米等大多电规模，帮力企业完成线...[注意]

　　当好排头兵 奋进新征程 青岛推进本原培育扩优提质 奋发办好国民合意培育

　　齐鲁网·闪电音信11月11日讯 11月11日，青岛市当局音信办召开“当好排头兵 奋进新征程”焦点系列音信揭橥会第五场，邀请市当局副市长赵燕介...[注意]

　　100多位骑手扬勉励马开云电子！2024年山东省马术耐力赛锦标赛正在青岛莱西姜山湿地实行

　　据体会，马术耐力赛是国际马术连合会成立的专项国际马术竞赛项目饮食。莱西的姜山湿地行动胶东半岛最大的内陆湿地，景象俊美、植被茂密，是举办...[注意]

　　行动“日韩宗派”，青岛胶东国际机场永远极力于晋升往返韩航班容易化秤谌，打造“公交化”运营形式，让乘客出行加倍便捷、随心！[注意]

　　齐鲁网·闪电音信11月9日讯 近来，青岛地铁线座车站试行闸机常开，地铁做事职员指点市民，通过常开闸机时，要验票再通过。[注意]

　　本届菊展将接续至11月中旬，据统计，从10月26日揭幕往后，中猴子园共迎接乘客跨越124万人次，成为青岛秋冬季嬉戏的热点景点。[注意]

　　奖赏特别进献企业家 企业起色办事中央揭牌 2024城阳企业家大会完美召开

　　全场景群体智能筑造一体化 青岛黄埠岭片区棚户区改造项目满满都是黑科技！

　　“菜园子”劳作体验、浪掷饭菜上“黑榜”……杜绝舌尖浪掷青岛企业“出大招”

　　高端展商云集、明星展品聚集、配套行径专业…… 2024东亚海博会亮点纷呈开云电子青岛市南：特点餐饮激勉饮食消费新潮