三伏未去，立秋已至。眼下恰是三伏天的“末伏”，也记号着酷热的夏日进入了尾声。正在夏秋瓜代的工夫，住民们该当吃些什么食品来摄生呢？沿途去长宁美天菜场看看吧~

　　上午9点的长宁美天程桥菜商场里人流熙攘，兴盛极度。住民们一直正在菜场的各个摊位选购着蔬菜瓜果、鱼虾肉蛋等食材，富厚餐桌。

　　固然时下仍然立秋，但照旧热气蒸腾，“秋老虎”的威力不成幼觑。正在夏秋瓜代时，住民应多食用少许防燥不腻，且有必然清补滋补的食品。

　　俗话说：“荷莲一身宝，秋藕最补人”。眼下恰是鲜藕应市之时，吃藕能起到滋阴清热、润燥止渴、清心安神的效力，更是补养脾胃的好食材，莲藕无疑成了住民们正在末伏的饮食“新宠”。

　　“本日特意来买莲藕的。新奇的莲藕刚才上市，水嫩水嫩的。”许姨娘持续挑了三根藕节。她告诉记者，动作秋季的应季蔬菜，莲藕的养分代价迥殊高，况且服法多样，是末伏摄生的最佳食材。除了凉拌、爆炒饮食、煲汤以表，她还笃爱把莲藕煮熟用破壁机打成糊食用。“一碗莲藕羹下肚，燥热都感应缓解了不少。”

　　民间平昔有“立秋吃芋头，腿脚不抽筋”的说法。芋头动作根茎类食品，养分富厚，富含卵白质、多种矿物质和多种维生素等因素，极度适合正在秋季食用。

　　记者看到，目前菜场正在售的是产自浙江金华的红杆芋头，每斤售价6元支配，口感粉糯清甜，是不少住民的心头好。“炎天事后无病也有三分虚，芋头跟排骨沿途煲汤，既能增补养分，又有补肺益肾的功能，正在立秋食用正适宜！”正正在挑选芋头的苗姨娘说道。

　　新奇百合也是立秋时节的应季蔬菜。百合有清心除燥、润肺止咳的功能。立秋时节食用，能有用缓解因时节变革惹起的焦躁担心和干咳痰多等症状。蔬菜摊位上售卖的百合层层叠叠，叶片充裕肥硕，还带着土壤的清香，看起来异常新奇，深受住民们的青睐。

　　市民郑先生置备好芹菜之后，又挑选了3—4个百合，绸缪本日给家人做道西芹百合试试。“口感清晰开胃，还清火润肺，入秋后吃着干脆。”

　　除此以表，菜场里的茄子、豇豆、南瓜、茭白、秋梨、葡萄、新奇鱼虾、梭子蟹等都是住民正在末伏时笃爱置备的应季食品，滋味鲜美、富含养分，行家能够遵循自身口胃的爱好来选取，为身体增补能量。末伏饮食有讲求时下这些蔬果最受迎接