美食，动作人类糊口中弗成或缺的局限，不单滋补了咱们的身体，订正在岁月的流转中修筑了充分多彩的饮食文明。中国人自古今后便对美食有着奇特的感情和寻求，从平居的三餐温饱到精采的宴席好菜，每一道菜肴都承载着厚重的汗青与文明的印记。

　　由山东播送电视台电视卫星频道与天津光彩文明鼓吹有限公司合伙出品的《穿越时空的美食》是一档深具文明秘闻的美食文明类综艺节目。每期节目精选三位美食溯源人同台竞技，各自带来一道独具汗青风味的可口好菜，这些传播千年的美食，坊镳活生生的汗青见证者，诉说着一个个感人的故事，引颈咱们穿越时空，咀嚼那些被韶华雕琢的味蕾追忆饮食。

　　当一道道汗青美食或家常菜肴被用心显现于荧幕之上，咱们似乎穿越时空，与千年前的前人共享那份对美食的热爱与寻求。茄子，这看似平淡的食材，实则承载着厚重的汗青秘闻。更令人赞叹的是，千年人参果竟能化作餐桌上的艺术品饮食，每一刀一划都显现出匠人的血汗与对美的极致寻求。《穿越时空的美食》不单仅是一场闭于美食的竞技，更是一次对汗青的追溯与致敬。节目中，每一道菜肴的显现，都是对一段汗青的从新演绎，让观多正在品味可口的同时，也能感想到那份穿越时空的波动与激动。

　　节目从美食溯源的角度启航，每一期都市采纳拥有差异汗青文明配景的美食，由选手实行讲授和烹调，评委填充，以叙说和拓展可口背后的汗青故事。这些穿越千年的天潢贵胄、文人墨客所原创的美食珍馐，包含了中华美食文明厚重的汗青秘闻。而当它们经由美食溯源人的全新演绎，重塑于餐桌之上，不单实现了越落后空的古今对话，也使这些被多人遗忘的汗青美食重放异彩，闪光着汗青与人文的光彩。

　　《穿越时空的美食》不单仅限定于美食的汗青探求，更将视角转向了美食背后的故事与人物。会弹吉他的表卖幼哥饮食、滑稽趣味的相声优伶、饰演“孙大圣”的西游迷饮食、特立独行的长发少年……他们身份、岁数、性格各异，却因对美食的配合热爱而相聚一堂。正在这里，美食成为了他们表达自我、通报感情的前言，也让他们正在烹调与品味的历程中，体验到了人生的酸甜苦辣，理解到了糊口的真理。

　　节目以其奇特的式样和立异的实质表达，粉碎了古板美食节主意领域，以“食”讲“史”，以“史”塑“人”饮食，将美食与文明、汗青、人物密切地勾结正在一同，让观多正在美食中懂得汗青文明的魅力，感想越落后空的温度，领略多重人生的味道。它不单仅是一档综艺节目，更是一次文明的盛宴饮食，一次精神的浸礼。通过这档节目，观多不单可能感想到中华美食文明的魅力饮食，更可能懂获得中中文雅的广博精湛和积厚流光。咀嚼千年美食搜索文明长河饮食