每年同样的时节，隔绝滩涂数十公里的茫茫沙漠上，卡车载来数不清的迷彩身影，正在这里战风沙、斗炎夏，正在苦练中加强才气。

　　不时路过这片绿意盎然的滩涂，看到从水草间三五成群升起的候鸟，陆军某部某营伙食班班长钟沈铖总会身不由己地驻足抚玩斯须。候鸟远飞，是为了寻找水草肥美的住处。武士不远千里向荒野沙漠进发，是为了寻找最佳练兵场。正在钟沈铖看来，他们和这群候鸟特地像。该营近年来频仍辗转南北，远赴差异演兵场联战联训。行动该营的伙食班班长，钟沈铖感觉分表自高。

　　草原、沙漠、大漠……钟沈铖曾简单谋略过这几年伙食班伴随营里参与演训的行军里程，有近2万公里。这数字背后，有伙食员起早贪黑的繁忙，也有他们诚心至心查究膳食保证的肃静付出。

　　钟沈铖的迷彩服上衣兜里，老是装着一个札记本，内中工致地纪录着各样食材的烹调门径，各田主食、南北菜品、养分搭配等，再有主副食革新的经历总结和官兵的提议，像一个强健饮食锦囊。每天忙完官兵一日三餐的空位，钟沈铖嗜好研究烹调、进修菜品做法。每次远行，除了锅碗瓢盆，他还会把那些烹调竹帛带上。野表驻训期间紧、劳动重，膳食保证劳动更重，钟沈铖老是念方想法把不多的空闲期间一挤再挤，查究这些竹帛。

　　战役班必要连接变换操练场面，维持练兵的“稀罕感”。对伙食班而言，换一个“疆场”也要换一套“兵书”。大漠炎夏干燥，菜品宜平淡不宜荤腻；高原气温低，要多给战友添补热量、扩展碳水化合物饮食。天色的转变也会影响到官兵的食欲，要依据季候和天气实时调度食谱。即使正在统一地区，差异阶段膳食保证样式也差异。抗拒操练间隙可能创造大方极少的食材，抗拒操练激烈时就要以管饱养分的速餐为主。

　　伙食班的繁忙惟有一个方针，便是让膳食保证可能实时跟上官兵的练兵措施，让全营战友们吃好、吃饱、吃出强健，如此操练起来才有劲儿，本领打出好功劳。

　　沙漠的正午，伙食帐篷内温度高达40多摄氏度。对待伙食员袁祥林来说，预备午饭是最磨练耐力的功夫。站正在锅灶前起锅烧油、挥铲翻炒，炉火掀起阵阵滚烫的热浪，烤得脸生疼。一顿饭做完，脱下围裙，汗水依然湿透了迷彩服。冬训时，帐篷又像个冰窖，边炒菜还得边顿脚取暖。袁祥林个头不高，但块头很大、臂膀坚实有力，这与他的处事岗亭是分不开的。

　　钟沈铖和战友常用“候鸟伙食班”来比喻本身的生涯。他们欲望伴随部队连接向实战练兵的远处迁移，经风沙、长主见、强才气，支柱官兵正在差异操练中连接提高。昨年，该营伙食班荣立全体三等功。本年野营驻训，钟沈铖又得回“党员前卫岗”的光荣。候鸟伙食班他们追随军队演训的脚步为饮食保险肃静支付