鲁迅先生也曾说过：“饮茶、极端是会喝好茶是一种福泽。”实在要会饮茶， 务必先会沏茶，下面仔细先容冲泡一壶好茶的方法。

　　起首差别茶叶要区别对付，由于差其它茶叶，种类和修造办法有所差别，冲泡办法也有所差别冲泡。中国的茶叶分为绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、青茶六大类，不管什么茶叶种类都属于这六大类！

　　先说绿茶（例：西湖龙井、碧螺春）属于不发酵芽茶类，叶片嫩度较高、以是冲泡时水温不行太高，介于70~90摄氏度为宜、茶叶的.投放量以容器的1/5~1/8为宜、第一遍即冲即出称“开香”用于洗茶热杯，不行饮，第二遍时刻为30秒、第三遍为40秒，以此类推，普通能陆续冲泡3~5次，品饮时茶味幽香怡人，且拥有清热降火、提神明目、抗电脑辐射等功用。

　　白茶和黄茶（例：寿眉、君山银针）属轻发酵芽茶类，性子和绿茶比拟挨近，冲泡办法也邻近。

　　红茶和黑茶（例：云南滇红、普洱）属于全发酵茶类、性温和、较适合年迈、体虚人士、有暖胃润肠、减肥解毒、消重血脂、舒缓便秘等功用。红茶还可加奶冲泡，口胃独待，冲泡时进入茶叶占容器的1/5~1/10，用于90~100摄氏度开水冲泡、第一遍同绿茶泡法,第二遍时刻为5秒，第三遍为6秒，以此类推、普通能陆续冲泡十次支配。

　　青茶（例：铁观音）属半发酵乌龙茶、介于红茶和绿茶之间的新兴茶类。拥有红茶醇厚的味道、又有绿茶的幽香和花香、品饮时不单香气清高、风韵特有、回味无尽；且拥有提神醒脑、美容减肥、延年益寿、防癌抗辐射、降血压和注意冠心病等效率。宜用陶造或瓷造茶具冲泡。先烫壶、再进入茶叶占容器1/3~2/3，用100摄氏度滚水冲泡,第一遍即冲即出称“开香”用于冼茶热杯，不行饮，第二遍时刻为8秒、第三遍为6秒、第四遍为8秒、第五遍为10秒、以此类推，普通可冲泡七次以上、高等铁观音可冲泡十次以上。冲泡一壶好茶的技巧