1、名优绿茶的冲泡：沏茶的水质要好。凡是选用明净的优质矿泉水，也可用经由净化经管的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，省得茶汤深暗冲泡。煮水初沸即可，如许泡出的茶水鲜爽度较好。冲泡的伎俩很有考究，恳求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三颔首的手势，使注入的热水鼓动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。别的，正在冲泡时常先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米～2厘米处即可。2、红茶的冲泡

　　1、名优绿茶的冲泡：沏茶的水质要好。凡是选用明净的优质矿泉水，也可用经由净化经管的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，省得茶汤深暗。煮水初沸即可，如许泡出的茶水鲜爽度较好。冲泡的伎俩很有考究，恳求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三颔首的手势，使注入的热水鼓动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。别的，正在冲泡时常先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米～2厘米处即可。2、红茶的冲泡

　　沏茶的水质要好。凡是选用明净的优质矿泉水，也可用经由净化经管的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，省得茶汤深暗。煮水初沸即可，如许泡出的茶水鲜爽度较好。

　　泡茶的水温，恳求正在80℃独揽最为适宜，由于优质绿茶的叶绿素正在过高的温度下易被伤害变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会正在高温下氧化使茶汤很速变黄，良多清香物质正在高温下也很速挥发散失，使茶汤遗失香味。茶与水的比例要适合，凡是茶与水之比为1：50～1：60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，如许冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

　　冲泡的伎俩很有考究，恳求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三颔首的手势，使注入的热水鼓动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。别的，正在冲泡时常先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米～2厘米处即可。

　　清饮法，便是将茶叶放人茶壶中，加滚水冲泡，然后注入茶杯中细品慢饮。好的光阴条红茶大凡可冲泡2次～3次，而红碎茶只可冲泡1次～2次。

　　调饮法，是将茶叶放入茶壶，加滚水冲泡后，倒出茶汤正在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香摈酒等，遵循个别嗜好，自便抉择调配，风韵各异。调饮法用的红茶，大都用红碎茶造的袋沏茶，茶汁浸出速率速，浓度大，也易去茶渣。

　　冲泡乌龙茶，茶叶的用量比名优茶和大宗花茶、红茶、绿茶要多，以装满紫砂壶容积的1／2为宜，约重10克。

　　乌龙茶采摘的原料是成熟的茶枝新梢，对水温恳求与细嫩的名优茶有所分别。恳求水沸登时冲泡，水温为100度。水温高，茶汁浸出率高，茶味浓、香气高，更能品饮出乌龙茶特有的风韵。

　　乌龙茶较耐泡，大凡泡饮5次～6次，依旧余香犹存。泡的韶华要由短到长，第一次冲泡，韶华短些，约2分钟，随冲泡次数弥补，泡的韶华相对延迟。

　　声明：本网页实质旨正在撒播学问，若有侵权等题目请实时与本网接洽，咱们将正在第临韶华删除经管。TEL E-MAIL:

　　1、名优绿茶的冲泡：沏茶的水质要好。凡是选用明净的优质矿泉水，也可用经由净化经管的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，省得茶汤深暗。煮水初沸即可，如许泡出的茶水鲜爽度较好。冲泡的伎俩很有考究，恳求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三颔首的手势，使注入的热水鼓动茶叶，上下浮动冲泡，茶汁也易泡出。别的，正在冲泡时常先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米～2厘米处即可。2、红茶的冲泡

　　湘ICP备19013665号-5视频许可证编号：（湘）字第00637号湘公网安备 898号

　　违法及侵权请接洽：TEL E-MAIL: 本站由北京市万商天勤状师事情所王兴未状师供应司法办事冲茶的设施 冲茶冲泡的设施详解