刚过去的长假让打工人扎踏实实地减少了七天，但他们的胃却不绝没闲着。不管是躺正在家里仍然表出旅游，吃是永恒的焦点，但节后一上秤，又让人对“刮油”“掉秤”和“减脂”等枢纽词嚣张心动。

　　悲催的是，一回公司就被工位牢牢绑定了四天，运动不了一点儿，基本没时光来“赎罪”。并且望见电脑就头晕犯困，更可骇的是，翌日明明是周六，却还要调息，这感受几乎要让人患上节后抑郁症了。

　　以前冲泡，许多人大概会抉择正在周六上班前喝杯茶来让我方“形态回归”，但目前这一代年青人却纷纷把眼光投向了咖啡。

　　原本，早正在十世纪，就有阿拉伯人发明咖啡的奇异用途，正在新颖科学的帮帮下，咖啡的更多效劳也浮出水面。

　　例如，当你喝上一杯咖啡，就像有一根皮鞭抽正在了中枢神经编造上，包罗大脑、胃正在内的身体各个部位都邑加快运行起来，不光提神醒脑，身体也似乎特别轻微了！可是切切别被骗了，食品们并没捏造消逝，该少吃仍然得少吃。

　　目前，咖啡已然成为打工人的必备饮品，它就像一位救星，能给困顿的打工人带来一丝疾慰和生机。

　　人们对咖啡的等待，早已不光仅局部于提神，它彷佛成为了打工人正在劳顿生涯中弗成或缺的伙伴。那么，它又有没有其他长久的好处呢？

　　咖啡行动“提神水”，拯救着多数年青人们每天上班、上学昏昏浸浸的困乏功夫！

　　有人说，咖啡的效劳是不是有点过于理念，有点让人难以置信？！跟着斟酌的长远，原本，又有更多咖啡的便宜被开掘了出来。

　　打工人们根本都是“行到工位处，坐看放工时”，一坐即是八幼时。大方斟酌发明，久坐添加包罗血汗管疾病正在内的多种慢性疾病的发病危害，合伙效率下，会节减预期寿命。

　　美国一份长达十年（2007-2018）的斟酌项目追踪调研了一万多人的平日饮食和管事习俗发明，同样是每天久坐6幼时以上，喝咖啡的人比不喝咖啡的人罹患血汗管疾病和全因牺牲危害都更低[1]。

　　这是由于，咖啡中除了知名的，又有一种叫做绿原酸的物质（别名咖啡鞣酸），正在少少斟酌中，它被证据可能低落空心血糖、血清胰岛素水准和血清总胆固醇水准，越发正在每天摄入胜过200mg时以及高胆固醇血症的受试者身上更有用[2]。

　　《中国住民炊事养分素参考摄入量》（2023版）就同意了绿原酸的特定创议值（SPL），每天200mg以上的绿原酸摄入或对革新空心血糖、低落2型糖尿病危害有益。而依照咖啡豆品种、加工进程、冲泡法子等差别，一杯咖啡大略含有70–350mg的绿原酸。

　　绿原酸只是一个例子，咖啡中其他的不少化合物，对帮帮打工人的“工伤”也有潜正在的便宜。

　　《2024中国都会咖啡生长陈说》指出，相较于2016年人均年咖啡消费9杯的情状，2023年中国人均年饮用数已上升至16.74杯。同时，《中国现磨咖啡行业白皮书》显示，一二线都会白领的咖啡渗出率升至67%，已养成饮用咖啡习俗的一二线都会白领摄入频次已达每年300杯，亲密成熟咖啡墟市水准。

　　这一代年青人们，一边加班、熬夜、把“996007”奥妙代码刻进DNA，也正在一边通过咖啡来起劲“摄生”！

　　可能说，正在疾节律的生涯里，焊死正在打工人办公桌上的咖啡，经受了更多的工作，它以至被年青人们看成一种短平疾的健壮妙招——既能短时光提神醒脑，又能长久革新身体形态，这也给了消费者更多爱上咖啡的原因。

　　实情上，咖啡对付运动成绩的加成也是相当明显的。正在一切的体育场景中，不光仅局部于健身房，无论是有氧无氧、耐力锻练或是力气锻练，咖啡可能说是叠加buff额表理念的抉择[3]，原地开挂升空不是梦！

　　正在绝大个别斟酌中，都被说明可能影响有氧和无氧运动浮现的差别方面。大略3-6mg/kg体重的摄入就可能革新运动浮现，有斟酌以至发明，低至2mg/kg体重的都是有用的，这也不会胜过每天的安定剂量（400mg）。给咖啡一个支点，就能撬动新颖人的健壮水准，可能说口舌常良好了。

　　这些斟酌观念也取得了少少资深人士和养分师的相同认同。北京养分师协会理事顾中一以为，富含的咖啡“有帮于添加脂肪氧化率，鞭策体重和体脂的节减，同时帮帮提拔运动耐力和反映疾速性”。注册养分师于良也提出：“运动前1幼时喝一杯咖啡，有帮于保留肌肉效用和革新肌肉力气。”

　　《中国户表运动工业生长陈说（2022—2023）》的数据显示，我国户表运感人群表示逐年上升的趋向，跑步、骑行、冲浪、爬山、垂纶等等式样都成为了此日更为常见的运动式样。正在咖啡多种效劳的帮力下，百般体育场景也被“赋能”了，原本并不需求多专业的场景和修立也可认为带来必然的亮眼浮现。少少咖啡品牌就起初通过更多维度的勾当式样，饱吹落地咖啡+运动 1+12的成绩，为健壮赋能，让“班味儿”可能再淡一点。

　　自从咖啡进入中国，消费者对咖啡的需求从最起初的场景化和社交化需求，慢慢演变为此日对更多效用性，包罗健壮的闭怀，这种变革见证了我国消费者的心智慢慢走向成熟，也从侧面注释我国咖啡墟市迎来了一片全新的蓝海。

　　咖啡不惟居心式浓缩，咖啡饮品的赛道不毫不缺新玩家。加奶、加糖，加百般意念不到的配料构成百般咖啡饮品……消费者的味蕾不绝正在被餍足，但百般增添剂的品德，却也是个大题目。

　　植脂末、氢化植物油、反式脂肪酸和阿斯巴甜……百般奇奇特怪的增添物，让消费者选购饮品的同时，还要费神研讨配料表，个个成为了化学行家。

　　这一点，瑞幸咖啡早就做好了预备，用更明净的配方，让咖啡喝得欢疾，更喝得健壮！当然，准则正经，出品也很充足。

　　正在浩繁的健壮饮品中，自信你必然尝过此中一款——不含乳糖的生椰拿铁让乳糖不耐受星人可能宁神“吨吨吨”；两全了甘旨和轻微无担负的 “0卡糖”系列冰咖让人无须再正在好喝和减肥之间疾苦抉择；椰青冰萃美式主打“0乳糖、0脂、0香精、0色素、0防腐剂”，含100%椰子水，并且单杯热量唯有约85大卡哦～；又有火遍终年的“0脂、真果汁、低担负”的橙C美式......可能说是每一款都印到了差别人群的心巴上。

　　均匀“三天一新品”的瑞幸更是同意了一条准则的出品底线，让变革多样的咖啡成为更多消费者触手可及的健壮平日。更明净的配方打造出来的高品德健壮产物，正正在昭着地重构咖啡健壮消费新理念，继续引颈咖啡健壮潮水。

　　咖啡的好处这么多，当然得让更多人明晰。10月8日，瑞幸结合了百位养分师合伙保举瑞幸幼蓝杯。正在养分师们的巨头解读下，科普引申百般健壮的咖啡饮品，通报咖啡健壮的专业常识，继续引颈年青人的健壮消费风俗冲泡。也让越来越多人起初理睬，咖啡不是敷衍喝喝的饮料，其健壮的一边需求更多人明晰！

　　自2023年起，瑞幸就正在天下差别都会继续举办“瑞幸咖啡健壮中国行”，以健壮跑、越野骑行等景象，触达高校师生、运动达人、媒体记者等差别群体，固然运动根本和身体本质都不相似，但一朝甩开膀子迈开腿，就能看到健壮的成绩。瑞幸以咖啡为媒，饱吹全民健身，普及咖啡健壮常识，正在通报咖啡健壮理念的同时也践行着企业社会负担。

　　正在更长久的健壮界限，瑞幸也正在继续参加学术科研界限并付出起劲。本年5月，瑞幸咖啡与北京大学医学部共修健壮立异基地，这也是瑞幸与国内顶尖医学教训与斟酌机构之间的初度合营，不光标记着瑞幸咖啡正在产学研用协同生长上迈出了首要一步，更将饱吹瑞幸咖啡以至总共咖啡行业正在健壮界限的继续立异与生长。

　　目前，幼幼的咖啡豆还是像一个百宝箱，烘焙技巧、奇异搭配……又有屡见不鲜的微妙等候着发明。而正在咖啡的这条健壮赛道上，行动继续创议健壮理念的瑞幸，从品牌形势到饮品品类，通过线上线下勾当，不光全方位照应了消费者对付咖啡健壮化的需求，让咖啡真正成为了健壮饮品，也胜利让更多人继承咖啡、爱上咖啡，为行业生长带来了更多的生机与大概！

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