从远古光阴的神农尝百草起先，到而今，摩登人对茶的需求愈发广博，“以茶敬客”也成为生计中最为常见的待客礼节。品茗习俗正在中国各民族中传承已久。

　　1、乌龙出汤慢，风韵少一半冲泡。泡乌龙茶时，假使浸泡时分过长，滋味会变得心酸；但若出汤太速，滋味又会淡而乏味。温润后的第一泡可先浸泡约 15 秒钟，然后凭据乌龙茶汤的浓淡来肯定冲泡时分是非冲泡。从第四泡起先，每一次冲泡可延时约 10 秒操纵。

　　2、红茶滚水冲，酸涩入口中。心态要端方，样子要稳当。水煮沸后需静等片霎，不行急于冲泡。属意冲泡本事要轻柔注入，避免味道变苦冲泡。要速进速出，驾驭好出汤时分，切忌闷杯。同时，属意冲泡的相连性，每一冲间隔时分不要太长。

　　3、白茶新茶泡，就怕温度高。白茶用盖碗冲泡是个不错的拣选，能很好地把控出汤时分。新茶冲泡水温应限度正在 90°操纵，过高水温容易过速溢出茶叶内物质，导致茶水变涩。老茶则较为恣意，煮、泡皆可，用 100°水温，但不倡议闷泡，闷茶口感会略淡。

　　4、黄茶高温苦，过高酿成煮。黄茶水温比白茶更需属意，倡议用 85 - 90°操纵的水温。杯泡黄茶，既能饮茶又能赏茶，可赏识“三起三落”的妙趣异景。冲泡后第一泡 20 - 30 秒，后续符合扩大 10 秒操纵，可依个生齿味类推。

　　5、绿茶闷着泡，鲜爽喝不到。差异的绿茶冲泡方法有所差异，如上投法冲泡、中投法冲泡、下投法。冲沏茶具可用敞口玻璃杯或白瓷杯。冲泡水温不行超出 85 度，免得影响口感。且不行闷泡，泡好后杯盖不要连忙放平，应斜放冲泡。

　　6、生普注水高，锁喉难抵消。可采用光阴茶干泡法，每沏茶汤尽出，不留茶根。也可用盖碗冲泡法，沏茶时以盖碗冲泡，以紫砂壶作公道壶。看待稍有杂味而内质较好的老茶品，洗茶及前两泡可能高温管束，后续大幅降温管束。冲泡奉告你茶如何泡最好喝