沏茶的工夫，须要有程序的容貌。总体说来应当做到头正、身直、眼光平视、双肩齐平、抬臂重肘。

　　右手提开水壶，手腕按逆时针反转。让水流沿着茶壶和茶杯口内壁冲入茶壶和茶杯中。

　　若是开水壶斗劲重，那么可能用这种格式冲泡。双手取过茶巾，将其放正在桌子左手手指部位。右手提起水壶，左手托着茶巾放正在壶底。右手手腕按逆时针倾向反转，让水流沿着茶壶口和茶杯内壁冲入茶壶和茶杯中。

　　此格式大凡用来冲泡乌龙茶，具体方法为先用单手反转，用右手将开水壶提起，向茶具中注水，水流先从茶壶茶尖着手冲泡，按逆时针绕圈至壶口心。

　　再抬高水壶时，水流保不断水，直到内部的水或许到七分满的工夫，再压腕低斟。举动与单手反转方法好像。

　　凤凰三颔首，是茶艺茶道中的一种古代礼节。这种冲泡方法表达了对客人的敬意，同时也表达了对茶的敬意。

　　具体的冲泡方法为：手提水壶实行高冲低斟，屡屡三次。让茶叶正在水中翻动，示意为；一直宾鞠躬三次，以吐露接待。

　　凤凰三颔首冲泡，最紧急的伎俩冲泡，正在于手腕不但须要柔弱，且要有驾御力冲泡，使水声表现三响三轻、同响同轻；水线表现三粗三细、同粗同细；水流三高三低、同高同低；壶流三起三落、同起同落、最终使每碗茶汤所有一概。

　　除了这以上四种冲泡方法除表，正在实行反转注水、斟茶、温杯、烫壶等举动时冲泡，还不妨用到双手扭转方法。

　　须要注意的是，右手必需按逆时针倾向，举动同时，左手必需按顺时针倾向举动，近似于召唤手势，意喻为“来、来、来”，吐露对客人的接待。反之则形成：“去去去”的旨趣，因此万万不成做反。

　　冲泡方法大致为以上几种，行使准确格式沏茶,不但可能使客人，感觉茶艺员和沏茶者有礼貌、有涵养。还会推广茶的色香味等，真是一举多得。正在糊口中最常见的四种冲泡手腕