茶的谅解性极大，最浅易的一个杯子，顺手抓上一幼撮茶叶用水沏开，这即是一杯茶；但茶又是极挑剔的，分歧的人、冲泡的方法都市影响结果茶汤的味道，有的人冲泡的茶对比温润，而有的人冲泡的茶却对比冲，对比猛，即是俗话说的，这茶味也太烈、太浓。

　　散茶：冲泡散茶的时间冲泡，沿着盖碗内壁或者没有茶叶的地方，缓慢、细细地注水，这时间茶叶中的内含物质缓慢地开释出来，云云泡出来的茶味道轻柔，茶汤细腻。适合爱好喝轻柔味道茶的人。

　　紧压茶：要是冲泡块状的紧压茶，须要将水冲正在茶叶上，这时间紧结的茶就容易缓慢地舒伸开来，茶汤味道愈加醇厚，不过也不会很刺激。

　　这种注水格式和低斟相反，须要高冲，沿着盖碗内壁或者没有茶叶的地方，定点高冲，这时间可能看到茶叶正在热水中上下翻腾跳舞的形状，一方面可能体验到沏茶的兴味，另一方面可能更好地胀舞茶叶的香味，茶汤味道愈加充足醇厚。

　　这时间水壶要与盖碗内壁透露45度角，定点注水，这时间水流就会透露漩涡般扭转。这时间摆列不匀称的极少条形、叶形茶叶茶叶就会正在水流的扭转功用下摆列齐截。茶叶的内含物质也会愈加匀称地开释出来，茶汤味道会愈加匀称、厚实、融合。

　　定点盖碗内壁或者没有茶叶的地方，茶叶缓慢浮正在睡眠往后，会通过热水的热气缓慢地散逸香气，这时间泡出来的茶愈加的甜润顺滑，鲜爽度也会更高。

　　适合的茶叶：极少对比细嫩的、级别较高对比鲜爽的茶叶，如新的白茶或者级别较高的绿茶等。

　　这种格式不要定点注水，而是以N或者M的格式注水，将茶叶全盘笼罩正在热水中，可能让茶叶和茶水更大周围的接触，泡出来的茶味道愈加融合厚实。

　　影响一沏茶的滋味的要素许多，分歧的境遇，分歧的人冲泡的茶味道也分歧。就算是同款茶，两私人一律境遇冲泡，味道也会有所分歧，这即是冲泡的方法。各人都能学会的5种沏茶冲泡方法