喝过黑茶，才明了为何那么多人对它们情有独钟。重淀的陈韵正在遇水的刹那绽放，香气幻化无尽，分别光阴、分别处所存放的茶，味道也天渊之别。可是好茶，还务必会泡，而掌控沏茶光阴关于泡出一壶好茶，至合主要。

　　一样行家冲泡黑茶时，讲求的茶友会用专业冲茶器皿一步步冲泡，所得茶水香气四溢；而不讲求的饮茶人，会直接把茶叶掰成幼块放进杯子，倒入开水，一喝一杯，一泡一天，以致汤味稀薄，留下很欠好的饮茶体验。

　　为了品饮到好喝的安化黑茶，沏茶时，陈茶、熟茶冲泡光阴长，新茶、细嫩茶冲泡光阴短；揉捻松掷的茶冲泡光阴长，揉捻紧结的茶冲泡光阴短；紧压茶冲泡光阴长，散茶冲泡光阴短；完全冲泡黑茶时，茶汤浓度还要适合饮用者的口胃。但完全沏茶时长有什么手法呢？接下来就谨慎看看吧。

　　最先，茶具用滚蛋的热水浇烫1分钟，如正在办公室的话，先接一杯热水使杯子变热变暖，云云是为了让茶叶正在适宜的温度下更好的泡出香味。更加正在天气严寒的冬天，直接用冰冷的茶具沏茶，会让茶叶正在热水中极速中断，失落原有的茶香。

　　据试验，茶叶第一次接触到水后冲泡，3秒内，茶多酚、氨基酸、醚浸出物等有益因素就会渐渐排泄，洗茶赶过3秒，茶汤味道和有益因素就会首先巨额流失。因此，洗茶进程当如行云流水，速进速出不逗留。

　　撬茶时零星多或者压造疏松的茶，洗茶时茶叶就曾经充斥蔓延，内含物开释速率速，因此无需等候，可立地出汤；而紧压的茶，洗茶两次并不行令茶叶充斥蔓延，可等候5秒后再出汤。

　　所谓“淡喝”便是指正在茶水2-3道时不要泡太久，不然浓度太重影响口感。因为茶叶中的养分物质正在刚首先泡时会阐发60-70%，除了养分物质以表更有等同时阐发出来，喝太多反而对康健欠好。

　　为了使每沏茶汤的浓度相差不大，从第5泡起，每扩充一泡即扩充5-8秒的光阴，以此类推。

　　举个例子，第4泡之表态隔20分钟才泡第5泡，根基无需等候，冲完水，盖上杯盖，即可将茶汤倒出。

　　冲泡光阴的是非冲泡，直接联系着茶汤中浸出物的量与质，也会直接影响茶汤的品格。

　　沏茶谢绝易，从入手到醒茶再到冲泡，每一步都有手法、有深意冲泡，喝黑茶是一个连续探究和练习的进程，你每走进一步，就能经验到每一步的兴味。

　　可爱雷同东西便是要职掌它的精华，沏茶也是云云，惟有珍贵才力悉心去知道，出现它最好的那一壁冲泡，沏茶云云，做人也雷同。

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