开云电子羊城晚报讯 记者刘云、通信员朱海靖报道：一捞、一冲、一焗、一撞、再一焗，再一撞……这“一个也不行少”的六个招式是正宗奶茶的冲泡方法。昨寰宇昼，北京途上2013年广府文明旅游嘉年光请到今年度金茶王广州赛区季军江师傅现场演出奶茶炮造进程，门客大呼过瘾。

　　奶茶，看似微亏损道，却受到越来越多美食内行和公多门客强烈追捧。香港咖啡红茶协会已向当局申请将“港式奶茶”列入非物质文明遗产，并已通过第一阶段的审核冲泡。为推论独有的奶茶及饮食文明，香港咖啡红茶协会自2009年起每年举办“国际金茶王大赛”冲泡，屡获社会各界强烈响应。昨寰宇昼来到北京途演出的2013年金茶王广州赛区季军江师傅冲泡，从事茶餐厅水吧师傅多年，对港式奶茶的冲泡有丰裕阅历。江师傅说，奶茶固然看似容易，不过香浓正宗的奶茶必要六个措施，冲奶茶的茶叶也由幼茶、粗茶及中粗茶构成。幼幼的奶茶，从来大有乾坤。正在现场，江师傅娴熟地炮造奶茶并周密批注差异措施的时间手段以及讲述奶茶的史书与文明。市民亲口品味后，纷纷流露必要效法师傅的方法正在家炮造香浓的奶茶。

　　记者正在本届广府文明旅游嘉年光美食区出现，老字号、出名品牌占展会美食展位60%以上，除了珠江啤酒、广州酒家、皇上皇、流行牛奶、王老吉凉茶等老广们熟练的本土品牌表冲泡，台湾、潮汕、湖南、北京、四川、贵州等地的出名幼吃也来凑吵杂。总共展会时期，商家都打出了“平价优惠”的标语，正在新兴家喻酒家的摊位前，酥皮焗羊奶、羊杂汤的招牌下排起了长龙，有阅历的为食猫说，现场比酒家低廉了六成。别的，光芒美食推出的10元一份的新鲜士橙炖蛋成为为数不多确当地特有美食。

　　据悉，今寰宇昼4时，广府平安物广仔及亚运会平安物五羊气象构成的军队正在北京途主干道巡游，与市民互动。failed： 巨匠傅6招教冲正宗奶茶冲泡