雨天的院子，植物都稀少悦目，月季花一朵接着一朵，大朵大朵的花瓣，艳丽绚烂。

　　那么，本篇作品，就从白毫银针的嫩芽构造、白毫银针冲泡时的形态，以及白毫银针第一冲之后的湿度。

　　白毫银针的芽头构造，是笋状构造，像竹笋雷同，由一层一层带白毫的壳子包裹起来的。

　　高山茶区，温度广博较低，这是茶树为了回护本人，为了御寒，主动开启的机造。

　　而这5-7层的“防水衣”，相似重重防御编造，坊镳城墙般厚实，给白毫银针带来了庞大回护。

　　任何滚烫的开水都像纸老虎，无法转瞬打破防地，只可依附一冲又一冲的浸泡，冉冉打破白毫银针层层表套的留神。

　　到五六冲此后，才华统统浸润透这颗白毫银针身上的全数白毫，进入它的主旨，让它开释出一切的营养。

　　可见，真正的优质白毫银针，白毫密实，又厚又浓，防水性超强，每冲一次水，只可浸润一层表壳，只可开释一层营养，不单不怕烫，反而极耐泡。

　　当欣喜的开水冲入盖碗中时，无论是环壁注水，仍是定点注水，因为水比白毫银针重，水的浮力，会把白毫银针浮正在上面。

　　但是，诸君看官可能亲身冲泡，考试一下，肯定会呈现，第一冲，开水冲入盖碗时，惟有位于底部的白毫银针能被水浸到。

　　而位于中心和顶上的白毫银针，由于被水的浮力托着，稳稳地居于盖碗轮廓，简直没有碰着水。

　　亲眼见过，就会清楚，咱们还忧愁白毫银针是娇嫩的芽头，会被沸水烫伤，本来都是白忧愁冲泡。

　　再滚烫的开水冲洗下来，人家白毫银针都能靠着本身的庞大，稳居高处，把开水踩正在脚下。

　　不信，你只消看第一冲冲出来的茶汤，浅浅的牙色，光后剔透，浮游着弗成计数的白毫，就能知道。

　　故而，正在第一冲出水之后，最表层的白毫被浸湿的，本来并不多，约莫只到1/10。

　　这些情景充塞证实，有白毫的回护冲泡，白毫银针正在第一冲之后，本来大无数并未泡到水。

　　正在这种情形下，为了促成发卖，也为了不正在顾客眼前暴呈现这些品格稍差的银针的太多缺陷。

　　但假若真心热爱喝白茶，思要喝懂白毫银针，更加是正在买茶的时期开云电子，要思全方位通晓你即将入手的这款茶品格到底何如。

　　幼陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原革新媒体“幼陈茶事”编缉，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年依然累计撰写逾越4000多篇原创作品。开云电子白毫银针是嫩芽不行用100度滚水泡？用温水冲泡能守卫好白茶？