开云电子克日，农业部属发 《合于做好2015年农产物加工业要点任务的告诉》(以下简称《告诉》)，提出将加疾发扬农产物产地初加工主食、培植主食加工着名企业和“老字号”开云电子，构造主食加工“老字号”品牌推介，加疾促进马铃薯主粮化、主食化经过，培植农产物加工龙头企业，声援主产区农产物加工业发扬。

　　“粮加工从口粮角度研究具体是养分上的强盛糜费，但精加工副产品能够作饲料粮、工业用粮等多种用处，”东方艾格农业领悟师马文峰告诉记者，“战略应激发企业对米糠、稻壳、麸皮、麦胚等副产品的归纳使用，延迟资产链”。

　　从口粮角度看来，对色白粉细的好品相“精米”、“精面”的探索，仍旧变成了太甚加工下的糜费。

　　一把稻谷，正在平常加工举措操作下，能够抵达70%乃至80%的出米率，但插足了掷光等精碾举措后，出米率骤降到50%;同样关于幼麦而言，过精的加工使出粉率从85%降到70%。据中国粮食行业协会统计，每年约莫有20%的幼麦、稻谷被加工成精面、精米，如许的太甚加工所变成的粮食牺牲约为150亿斤。

　　马文峰告诉记者，“现正在人们的消费需求已从过去的吃得饱、吃得好，形成为吃得强壮;另一方面，实质上精加工后的米糠等副产品开云电子，还能够进入饲料粮和工业用粮症结，从这个角度看，倘使都能使用起来的话，则不属于糜费，所以当局要出台战略扶帮、激发企业归纳使用精加工副产品”。

　　农业部专家以为，太甚加工还导致能源糜费，坐褥1吨大米主食，耗电50～70千瓦时，多扩大一道掷光工序，须要多损耗15千瓦时的用电量，遵循2013年大米产量1.18亿吨估计，倘使企业裁汰一次掷光管造，就能撙节用电17.7亿度。

　　遵循《告诉》心灵，2015年将加疾发扬农产物产地初加工，补帮资金界限希望放大，农夫合营社、家庭农场和专业大户等可通过合伙合营式样开发烘储措施开云电子，激发实行菜篮子产物和特点农产物产后商品化管造，并向物流配送和电商拓展。

　　别的,《告诉》提出，要深切发展主食加工业擢升行为，培植主食加工着名企业和“老字号”，构造主食加工“老字号”品牌推介，加疾促进马铃薯主粮化、主食化经过，胀动设置主食加工业资产定约，组修主食加工本领集成结合体。

　　记者从农业部体会到，2015年农业部将鼎力培植主食加工业并将其行动农产物加工业界限中新的伸长点主食，并将正在宇宙范畴内认定主食加工树范企业，构造根底规范草拟，促进主食加工规范化。(逐日经济音信 张雯)

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