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国度课题薯类便利主食商酌效率获“四川省科学技能先进奖”信休颁发会正在光友红薯博物园实行
开云电子金秋送爽,硕果累累。2024年9月29日,正在四川绵阳中国科技城光友红薯博物园,一场浩大的讯息揭晓会慎重举办,庆贺“薯类便当主食加工环节身手及装置研发与财富化”筹议功效荣获四川省群多当局宣布“四川省科学身手进取奖”,线上线下科学家发布感言,环球直播不断。 本次讯息揭晓会主办单元:国度十三五薯类便当主食课题组、国度薯类加工身手研发分中央、国际马铃薯中央科技配合演示基地,承办单元:中国农业大学、四川省食物发酵工业筹议策画院有限公司、北京食物科学筹议院、四川光友薯业有限公司。 线下出席的代表有:筹议“薯类便当主食加工环节身手及装置研发与财富化”功效的20名科学家以及四川省农科院,四川省食物发酵工业筹议策画院,成都大学、西南科技大学、绵阳市农科院、绵阳市科技城管委会、及绵阳市相合科技、发改、商务等单元代表,绵阳市合注下一代庖动委员会、以及绵阳市商务协会、绵阳市养分学会、绵阳市食物安闲协会、绵阳市企业家协会等两百余名代表。 线上出席的代表有:筹议该功效的30名科学家以及该功效操纵单元、环球供应商、出售商、光友薯业政策配共同伴及社会各界人士。 出席媒体有:中国讯息网、中国经济网、本网、群多日报客户端(中国食物报)、中国食物安闲网、中国高新身手财富导报、搜狐网、腾讯网、消费日报网、中国财富经济消息网、中国经济讯息网、群多日报数字、四川经济网、四川查看、消费质料保报、绵阳电视台、四川播送电视报家周刊、四川讯息网、网易讯息、凤凰网、华西城市网、新浪网、中国老影相家协会绵阳劳动站等100余家媒体。抖音、速手、搜狐等直播间及海表里万万粉丝宝宝,上百台相机和主办人向环球直播不断。 国度十三五薯类便当主食课题组担任人、薯类便当主食功效筹议主研人、中国食物产教协调联合体副理事长、中国食物科学身手学会理事、便当粉丝便当米粉发现人、便当粉丝专家、教化级高工、新中国创造60年“三农”楷模人物、光友薯业创始人、光友薯业董事长邹光友:“民多好!接待民多来到绵阳中国科技城光友红薯博物园,接待万万粉丝宝宝进入直播间与现场嘉宾共享这日的嘉会! 我代表国度十三五薯类便当主食课题组寰宇各地到场课题功效筹议的科学家、企业家,代表课题主办单元光友薯业集团,感动社会各界同伙合注援手国度十三五薯类便当主食国度要点科研安插顺手竣事,得到国际当先功效,得到四川省群多当局科学身手进取奖。 衷心感动课题组寰宇各地的科学家赓续五年研究薯类便当主食加工环节身手,向到场研发该课题功效的统统科学家致以优异的敬礼、向合注援手该课题功效筹议及合注援手光友薯业三十二年来开展的社会各界同伙致以优异的敬礼! 现正在,我代表国度十三五薯类便当主食课题组,代表课题主研单元光友薯业集团揭晓讯息: 2024年9月,四川省群多当局发文,“薯类便当主食加工环节身手及装置研发与财富化”筹议功效荣获2023年度四川省科学身手进取奖。 教化级高级工程师、高级经济师、便当粉丝便当米粉发现人、光友薯业集团董事长邹光友 该项功效2016年到2020年,由邹光友牵头接受国度十三五要点科研安插《薯类挤压重组便当主食加工环节身手及装置研发与演示》课题,结构四川光友薯业有限公司、中国农业大学、北京食物科学筹议院、四川省食物发酵工业筹议策画院、安徽正远包装科技有限公司联合筹议竣事,五年戮力于革新薯类便当强壮主食加工新身手,赢得9项功效(个中6项国际当先,3项国际进步)、开辟新产物15个、申请专利25项、发布论文20篇、协议产物程序5项、研发薯类主食便当食物加工环节工艺身手8项、修筑薯类连气儿化演示临盆线名,革新研造出薯类便当粉丝、薯类便当米粉、非油炸薯类便迎面、薯类便当暖锅四大薯类强壮便当主食。 薯类便当粉丝:精选优质食用淀粉、红薯、马铃薯、特质调味料味及蔬菜为苛重原料,采用发现专利身手工艺加工而成,开水冲泡4-6分钟,粉丝、调料、蔬菜天然协调,香气宜人、味道美味。 薯类便当米粉:采用优质大米、食用淀粉、马铃薯、调味料、蔬菜等为苛重原料加工而成,开水一泡即食,满屋飘香、滋味纯朴、鲜爽美味,回味悠长。 非油炸薯类便迎面:采用非油炸创再造产工艺临盆签名饼,高温一次熟化,既保存了薯类中卵白质、矿物质、伙食纤维等多种养分因素,又充裕了面的口感,非油炸薯类便迎面是划期间的伟大创举,是粗粮红薯、马铃薯与细粮面的完整连合,吃出强壮、吃出厚味。 薯类便当暖锅:由薯类便当粉丝、蔬菜包、暖锅调料集成包装成的特质产物, 香味醇厚、麻辣鲜香、便当飞速,随时随地都可吃暖锅,是差旅、加班、宵夜、居家的最佳采取。 2020年12月由中国工程院院士及食物科学家构成的专家组评判光友薯类便当粉丝、光友薯类便当米粉、光友非油炸薯类便迎面身手属国际当先水准,光友薯类便当暖锅身手属国际进步水准。 2022年4月孙宝国院士为组长、谢明勇院士为副组长的专家组对《薯类便当主食加工环节身手及装置研发与财富化》功效评判:“该功效革新性卓绝,财富化演示带头性强,经济社会生态效益明显,合座身手达国际当先水准”。 2023年12月光友酸辣粉、光友绵阳米粉得到低GI产物认证,光友低GI薯类便当主食是中国食物新质临盆力的规范代表。 我出生于四川三台县邹家沟,从幼吃红薯长大,与红薯结下不解之缘,1978年考上西南农学院茶叶专业,1982年大学卒业,先后正在四川安县本地货公司、科委科协及三台县当局食物办、修筑区科技区长劳动,结构农人科技兴农,加工红薯粉丝,出售红薯粉丝。 影戏《七品芝麻官》县令讲:“当官不为民作主,不如回家卖红薯。”而我不相似,“当官要为民作主,保持下海卖红薯。”90年代,我国红薯丰产,由于加工业未跟上,导致人吃三分之一,猪吃三分之一,烂掉三分之一。我当时任科技区长,深感要为薯农做点有益的事,开辟红薯财富。 1992年,我辞去三台县修筑区科技区长“下海”,怀揣500元,骑着三轮车正在街上卖光友精白红薯粉丝,途人冷笑我好好的区长不妥跑来卖红薯粉丝,统统人都以为我不行获胜,乃至有人说我是精神病,但我把途人的冷笑和质疑,当成是对己方意志的锻炼和创业的挑衅,保持开展精白红薯粉丝财富梦思,正在创业的途上,32年来绝不摇动。 创业途上,无论过去,依旧现正在,但凡超越平淡的,都有人质疑,但凡革新人人未见过的新事物,都有人质疑,这是平常的。这日,光友三十二年,每周直播几十万人围观,有人质疑平常。 1997年,历程1001次试验,我究竟发理解 “便当粉丝”和“便当米粉”,由此,开创出宇宙便当粉丝、便当米粉新兴财富,使几百年的守旧粉丝、米粉只可煮食,创始为开水一泡即食! 创业32年来,常不期而遇分此表贫困挑衅,没有挑衅,也要创议更大目的挑衅,如一个发现走向更多发现,一个目的占领,主动设工作目的挑衅,就赓续开展到这日,并走向改日! 恰是那份执着,让我走到了这日。“干他人不敢干、不思干的事,干他人不自负能获胜的事”、“遐思贫困老是大,行为方知排万难!”、“征服不成征服的贫困,竣事不成竣事的工作!”,无论遭遇多少贫困主食,只须心中有奇迹梦思,天大的贫困,都不行阻止我进展的脚步! 我是光友粉丝的粉丝,恒久保持用追星族的粉丝心态,来研造粉丝、临盆粉丝、出售粉丝、革新粉丝、开展粉丝、直播粉丝,由此,赓续做大粉丝财富! 自负线上线下诸位同伙,改日结构己方的团队每人逐日均用粉丝心态来干好每件劳动,你们的营事迹效将横跨式开展,你们将赓续征服不成征服的贫困! ①打造部分现象气场、②打造产物品牌气场、③打造境况气场、④打造团队气场、⑤打造营销营业气场。 筹办办理调查杀青九零办理:①零缺陷; ②零事情; ③零滞碍;④零占用; ⑤零损耗; ⑥零糜费;⑦零隔绝; ⑧零违规; ⑨零容忍 该功效将向宇宙薯区开展,连合光友薯业筹办目标:高质料、高效果、高收入、高利润、低本钱、低用度,将国度十三五薯类便当主食国际当先功效,转化成中国薯类科技灵巧财富城。 打造中国薯类强壮食物灵巧财富城,让薯业财富链上的供应商、出售商等入城,开展集群财富,杀青一品一财富,打造百亿酸辣粉财富!打造百亿非油炸薯类便迎面财富!打造百亿早餐主食财富! 光友四大薯类强壮便当主食:光友薯类便当粉丝、光友薯类便当米粉、光友薯类非油炸便迎面、光友薯类便当暖锅,已热销32年,走向北京、上海、天津、陕西、河南、河北、四川、新疆、西藏等寰宇市集,美国、日本、英国、德国、法国、新加坡、澳大利亚等宇宙各地。 光友强壮薯类便当主食,改日环球扩大开展,便当全宇宙,强壮全宇宙,煽动光友经销商供应商赓续结余强盛开展! 改日,光友薯业将赓续开释32年的心灵文明、办理形式、身手革新,以及产物格料、品牌、渠道、环球客户等资源,与诸位经销商供应商同伙资源整合共享! 人人可作光友福利团供经销商,只须手机微信确认光友福利团供代劳和道书即可成为光友经销商。 任何单元为客户、职工发福利,均可添置光友福利团供卡,添置后利用电子福利卡为职工发福利便捷,给职工或客户发福利,无论人数多少,均可按分别层级与分别程序发放分此表福利;福利卡可随便组合确定福利产物金额及福利产物品项、规格;收到电子福利卡的人点击福利卡,填写收件消息,光友薯业一件代发,即可收到单元发放的福利产物;任何单元可定造节日慰问卡、诞辰卡、专属行径卡等福利卡,让职工或客户尤其飞速感染到单元的温馨与合爱。 感恩感动诸位科学家、嘉宾,让咱们联袂共进,联合创建中国薯类强壮便当主食的俊美生涯!” 四川省农科院原副院长、四川省农业科学院筹议员 、薯类财富科学家 黄钢博士现场分享《光友主办的强大科技功效对薯类精粹加工财富的紧急奉献》:“强烈恭喜光友主办的强大科技功效《薯类便当主食加工环节身手及装置研发与财富化》荣获四川省科技进取奖,苛重批注两大方面:第一方面功效的紧急革新是落实大食品观的全部展现、第二方面功效的强大道理。比方胀动脱贫攻坚和村落强盛、改进伙食构造和煽动加工环保、开荒国度粮食安闲新途径、率先破解薯类粉丝食物安闲困难、对薯类加工科技开展的卓绝奉献对薯类财富化工程的卓绝奉献等都是光友薯业集团三十三年不绝的保持。” 国度课题加入筹议单元:四川省食物发酵工业筹议策画院副总工、食科院院长、食物加工科学家游敬刚现场分享:“我深感任何项宗旨获胜都离不开团队的勉力。四川省食物发酵工业筹议策画院有限公司荣获四川省科学身手进取奖,是与光友薯业集团齐备员工联合勉力的结果。项目背后,有很多人正在寂然付出,咱们对子系部分及幕后职员的援腕示意衷心的感动。科研功效的获胜,离不开民多的联合勉力和援手。” 成都大学商学院院长、办理科学家张千友现场分享:“历经30余年的创业进程,光友薯业集团董事长邹光友不只正在企业筹办与公益奇迹上赢得明显结果,咱们对此深表感动。改日成都大学商学院将与光友薯业集团进一步巩固配合,通过产教协调与案例教学的形式,联合开辟光友薯业系列案例,网罗企业文明与创业故事,并将这些珍奇体味融入大学教室。感动民多!” 国度课题加入筹议单元:中国农业大学教化、博士生导师、食物加工科学家薛文通视频分享:“绝顶首肯咱们的项目“薯类便当主办加工环节身手及装置研发与财富化”正在此次评比行径中得到四川省2023-2024年科学身手进取奖,这一声誉不只是对咱们科研劳动的承认,更是对咱们改日开展的胀励,正在此感动四川省联系部分和评审专家的援手与笃信,感动咱们团队发愤的付出,同时也感动邹光友董事长以及各配合单元的信托与援手,恰是由于民多的联合勉力咱们技能正在激烈的比赛中脱颖而出,此后咱们将一直继承革新心灵,不绝探究,为我国薯类加工财富的开展和四川的科技进取作出更大的奉献,再次感动民多的眷注与援手感谢。” 国度课题加入筹议单元:四川省食物发酵工业筹议策画院高级工程师、食物加工科学家张星灿视频分享:“绝顶有幸加入了十三五国度要点研发安插薯类便当主粮装置集成筹议的项目,而且这个项目得到了2023至2024年度科技进取三等奖,本次项目是由光友薯业集团动作牵头单元,指正在将动作寰宇第四大主粮的薯类原料,加倍是全薯原料向便当食物举办转化,通盘项目团队办理了薯类原料加工历程中的产物研发、身手攻合、装置集成以及财富化演示等联系题目,光友薯业集团动作牵头单元施行了大批的劳动,况且绝顶拥有显示度,真正杀青了身手产物化、产物财富化,而且看待此次历程当中的脱贫攻坚以及村落强盛拥有绝顶紧急的胀吹道理,末了祝本次大会完好获胜。” 国度课题加入筹议单元:北京食物科学筹议院植物源研发部长、教化级高级工程师、食物加工科学家彭义交视频分享:“很侥幸代表食物科学筹议院植物源团队加入光友薯业集团董事长以及团队结构的首例强壮便迎面主食功效揭晓会,起首向正在场的嘉宾及指点同伙们问好,祝民多国庆欢愉,速笑安康。其次向光友薯业集团董事长及其团队示意强烈恭喜,本次薯类便当主食功效或许得到四川省科学身手进取奖三等奖实属不易,也感动各级专家及四川省科技厅对项目功效的援手和承认。” 绵阳市人大原主任、绵阳市合注下一代庖动委员会施行主任杨步润现场分享:“起首衷心感动莅临集会的诸位专家、诸位嘉宾,正在这里我衷心的接待民多的到来,第二即是强烈恭喜光友团队此次接受的紧急科技筹议,赢得四川省当局科技进取奖三等奖,正在这里衷心的恭喜,这个团队赢得的科技功效佳绩。这一功效来自于团队配合显得了重大的毅力,恭喜光友薯业所赢得的这一功效,况且也衷心的恭喜到场的团结单元进步整体、进步部分,这是正在薯类开展史上有了新的篇章。第三光友薯业历经32年开展道途,民多从他的进程当中能够看到了他的艰苦,走到这日的灿烂,这是光友薯业正在这个方面做了领军,正在三农供职中走的最好。下一步的开展,我衷心地生气或许自始自终获得正在座诸位专家的帮帮,帮力光友或许正在新的出发点上赢得更新、更大的结果,这项强大功效将造福下一代,将胀励下一代,向邹光友企业家、科学家进修,造福绵阳群多、造福企业员工、造福国度社会,感谢民多!” 光友薯业集团将一直胀吹光友薯类强壮便当主食销向环球,为环球消费者带来更多产物。 四川播送电视台所属《四川播送电视报》,打造第一品格第一影响,四川本土第一周刊。国度课题薯类便利主食商酌效率获“四川省科学技能先进奖”信休颁发会正在光友红薯博物园实行