琳琳（假名）本年23岁，普通相惬意爱喝奶茶、吃甜品，到达了简直每天要来一杯奶茶的水准。为此刘姨娘没少顾虑顾虑，常常劝她少吃点甜的，但琳琳不妥回事，感觉妈妈便是杞天之忧。

　　上周，刘姨娘又看到一篇报道称，一个20多岁的男孩子患上糖尿病，而缘故公然和他通常喝太多奶茶、饮料之类相闭。

　　刘姨娘见状登时把报道给女儿看，看到年纪与己方相仿的年青人患糖尿病，琳琳倒是起先有点胆寒起来，岂非糖分吃多了真的会得糖尿病吗？

　　按照最新的风行病学数据显示，我国成人糖尿病患病率高达12.8％，患病人数高达1.3亿人，糖尿病患者人数居环球首位主食，况且发病人群也越来越年青化。

　　糖尿病是一种慢性、全身性、希望性、代谢性疾病，要紧特色为血糖上升主食，与胰岛素渗有缺陷或影响冲击闭系，一朝产生会导致体内糖、脂肪、卵白质代谢芜乱主食。

　　糖尿病的产生与血糖离不开相闭，血糖便是血液中的葡萄糖。葡萄糖要紧有三个泉源，差别为食品的消化罗致、肝脏蓄积的糖原领悟、身体里新合成的糖主食，而它的要紧影响是为身体供应能量、以糖原的时势蓄积正在肝脏/肾脏/肌肉内、转换成其它的糖以及非糖物质主食，如脂肪、卵白质等。

　　人体的细胞举行百般性命勾当时须要葡萄糖供应能量，但细胞要念从血液中获取葡萄糖，就须要胰岛素的帮帮。胰岛素就相当于送货员，特意给细胞输送葡萄糖。多余的葡萄糖会被胰岛素运送到肝脏内主食，以糖原的时势蓄积起来。胰岛素便是如此将血糖的泉源、去途保卫正在相对平均的状况下，让血糖保留寻常。

　　因为极少人正在平居饮食犯法则、胡吃海塞，会让身体摄入过量的糖分，细胞无法寻常吸取多余的葡萄糖，其被拒之门表就变成了胰岛素抵挡。这些糖分没有地方可去，会蓄积正在血液内导致血糖上升主食，这时，身体为了保卫血糖平均，就会渗出多量的胰岛向来救场。

　　而永远的胰岛素抵挡，会让细胞无法寻常诈欺胰岛素获取葡萄糖，血液内的葡萄糖含量接连上升，但细胞却处于饥饿状况下。从而会导致胰岛β细胞阻挠或成效受损，让胰岛素渗出删除，变成糖尿病。

　　因为糖尿病的名称内有一个“糖”字，加上患者有血糖上升的景色，是以许多人以为糖尿病是糖吃多了导致的。

　　实在，糖尿病和糖或甜食之间没有必定相闭，可是，糖或甜食吃太多确实会增长糖尿病的危机。当摄入的糖分越过身体所须要的量时，就会转换成脂肪，导致身体肥胖主食，而肥胖很容易诱发胰岛素抵挡，最终也会演形成糖尿病。

　　2型糖尿病拥有必然家族遗传目标，患该症的患者父母亲的发病率为85%、三代直系支属的遗传率为46%。

　　患有甲状腺性能亢进、重症肌无力、恶性血亏等自己免疫性疾病的患者，也会导致胰岛素细胞被多量阻挠，让其渗出成效削弱，最终惹起糖尿病产生，越发是1型糖尿病。

　　跟着年纪增长，胰岛的渗出成效会分明衰弱，因而，年纪越大，患糖尿病的危机也就越高。

　　肥胖是激励糖尿病的高危要素之一，肥胖人群体内脂肪总量增长，导致脂肪轮廓的胰岛素受体数量删除，会让胰岛素敏锐性低重，最终惹起糖尿病。

　　永远保留高脂肪、高钠、高动物食物饮食、过量摄入精加工等食品以及低纤维、低维生素等不对理的饮食形式，也会增长糖尿病的产生危机。

　　饮食犯法则、抽烟酗酒、永远熬夜、交际一再等不良的饮食形式，也会给康健带来极大的负面影响，增长糖尿病产生率。

　　蔬菜内有富厚的炊事纤维，可延缓身体对葡萄糖的消化和罗致，保留血糖安闲。但并非统统的蔬菜都适合糖尿病患者，越发是以下几种蔬菜的升糖指数（GI）很高，要防备少吃。

　　胡萝卜内有富厚的维生素、炊事纤维，但它的GI值为71，属于高GI的食品，且有较为富厚的碳水化合物，摄入过量很容易让血糖上升。

　　成熟的老南瓜GI值为75，也是高GI的食品，正在食用的时刻不提议将其当为蔬菜，而是替代片面主食，适量删除主食的摄入量。

　　土豆的GI值为65，属于中等GI值的食品，但相较于绿叶的蔬菜仍是逾越了不少。再加上土豆内的淀粉含量很高，摄入过量会让身体敏捷罗致，导致血糖上升。

　　玉米的GI值正在55~65不等，正在摄入的时刻要防备统造好量，越发是糯玉米，里面有多量的淀粉、糖分，过量摄入会疾速让血糖上升。

　　甜菜根含糖量和升糖指数都斗劲高，还能够用来提取白糖，其余，甜菜的能量也很高，每100克的甜菜相当于37克的馒头或74克米饭。

　　糖尿病的产生并不是吃糖直接导致的，但平居摄入过量糖分，会间接性导致糖尿病产生。念要防御糖尿病，必然要防备统造饮食、保留优异的存在习气。

　　参考材料：[1] 《糖尿病发病机理》. 山东省立病院看护部 2022年05月26日[2] 《惹起糖尿病发病的缘故和防御》.巩义市总病院河洛镇卫生院 2023年07月05日[3] 《这4种蔬菜已被列入“升糖名单”， 糖尿病人要管好嘴，尽量少碰！》. 三诺讲糖 2024年02月26日

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