9月6日，农业部正在河南省驻马店市举办宇宙主食加工业提拔举止启动典礼。农业部总经济师杨绍品，河南省委常委、统战部长史济春，河南省副省长张广智以及国度粮食局流畅与科技生长司副司长王莉蓉等诱导出席了启动典礼。同期还举办了主食加工技巧、配备、产物浮现和观摩考核等系列运动。

　　农业部总经济师杨绍品正在发言中说，近年来，跟着国民存在秤谌逐渐降低，存在节拍连接加快以及户均生齿逐渐节减，城乡住民食品消费组织和消费式样爆发了火速的变更，对主食物工业化临盆和社会化供应的恳求日益要紧。农业部决断正在“十二五”时刻履行主食加工业提拔举止，以进一步知足国民全体对主食消费的新恳乞降新等候。

　　杨绍品指出，正在主食消费式样爆发火速变更的这日，便当、敏捷、养分、安详、卫天生为主食消费的根基恳求，千百年来我国守旧主食以家庭自造为主的方式正正在爆发广大的变更，总体吐露出主食临盆工业化开云电子、主食供应社会化、主食养分多样化、主食消费方便化的趋向。

　　杨绍品夸大，主食加工业上游连“三农”，下游惠民生，鼓励农产物加工增值、农人增收开云电子、消费升级的效用相当了得，正日益成为“稳增进、调组织、惠民生”的厉重力气。但我国主食加工业生长秤谌还很低，主食加工的模范和技巧规程告急缺失，技巧及工艺配备落伍，资产和产物组织不对理，加工周围难以知足消费需求，亟待用工业化理念模范、引颈主食加工业生长，加大组织调治力度，逐渐实行主食加工产物的模范化、操作的模范化、技巧的摩登化、机合的轨造化，连接降低生长秤谌。

　　杨绍品恳求，宇宙农产物加工、州里企业编造要通过履行主食加工业提拔举止，进一步固结共鸣、整合股源，正在全社会逐渐扶植摩登主食加工及消费理念，营造优越生优点境；要巩固当局饱舞，指示社会主体出席，鼓励模范化、模范化、摩登化扶植，力求正在上风农产物产地，造就主食加工资产集群，筑成一批秤谌高、动员力强的主食加工树范企业和主食加工资产集聚区，尽速酿成一批主食加工精品、名品；正在主食加工产学研界限，研发、扩大、操纵一批技巧立异功效，降低我国主食加工业的技巧配备秤谌；正在主食产加销界限主食，鼓励各主体的互动和对接，尽速酿成一批主食加工业战术合营定约。

　　据农业部农产物加工局局长张天佐先容，主食是人类赖以生活的根基需求，跟着经济的生长和社会的进取，人们对主食的明白正在连接的深化和调治，主食的观点连接被授予新的期间特点。目前普及以为，主食重假如指供应人们一日三餐消费、知足人体根基能量需乞降养分摄入需求的重要食物。既包含可能知足人体根基能量摄入需求的馒头、包子、饺子、面条、米饭等守旧谷物主食，又包含可能知足养分摄入需求的以畜禽、水产物、果蔬等为原料加工的预造菜肴调养成品等养分主食。生长主食加工业对鼓励农产物增值和实行农人增见效用非常鲜明，是办理“三农”题目标实际途径之一。实证数据显示，一个大型速冻主食物加工企业（年产28万吨），每年加工打发的农产物原料，能够动员2.7万多公顷的种植周围、60万头的生猪喂养周围，相当使40万农人年均增收500-800元；企业可直接吸纳乡村劳动力近万人就业，人均年收入可达2万元摆布。

　　启动典礼上向先行试点的北京、山西、河南、广西四省（区、市）20家企业公告了宇宙主食加工业树范企业牌匾。开云电子农业部正在豫进行宇宙主食加工业提拔作为启动典礼