四平，位于“天下三大带”的中央区域，这里土地沃腴，天气适宜，玉米资产有着得天独厚的品德和资源上风。近年来，四平市纵深履行“玉米主食化”开展计谋，走出了一条独具四平特征的玉米全资产链高质料开展之途。

　　盛夏时节，俯瞰“国度百万亩绿色食物原料（玉米）准则化分娩基地”，绿油油的玉米苗长势正好，黑土地上一派希望盎然的情景。

　　近年来，四平市打造从育种、选种、耕种、收储到分娩、加工、流利的全历程“四平准则化”形式，胀舞“公司+基地+农家”的资产化筹备办法，带头玉米种植面积130多万亩，带头种植农家近8万户。

　　“展开百万亩履行偏护性垦植高准则提档升级中央树范区（树范基地）筑造，离不开科学技能的保驾护航主食。”四平市胀动玉米资产开展率领幼组办公室主任寇春生说。通过各样技能加持，基地冲破性竣工每公顷玉米增产10%-20%；胀动禾冠、富民种业与舜丰生物科技、中国科学院东北地舆所正在生物技能和基因编纂等规模展开中央技能笼络攻合；研发推出“葡聚糖”玉米系列效力食物、油莎豆和玉米相连合的系列大矫健食物等新产物，周到擢升四平玉米产物养分价钱和效力性子。

　　得天独厚的天然条款、日初月异的科学技能培植了四平玉米产量高、质料优的“金字招牌”。2021年，四平市揭橥并履行了四平一级原粮玉米地方准则、四平一级鲜食玉米地方准则。据干系原料显示，四平玉米的一等粮比例正在80%以上。不光如许，四平玉米所含钾和硒含量是大米的3.6倍，叶酸含量是大米的3倍。

　　基于四平玉米富厚的养分价钱和雄厚的资产根源，四平市发扬“中国优质玉米之都”区位上风和开展潜能，物色“四平玉米”品牌计谋开展新形式。

　　品牌是一个地方农业开展的心魄。四平市高度珍爱区域公用品牌打造，编造《四平玉米公用品牌计谋计议》，为四平玉米把脉定向，指途领航。

　　“头戴白色厨师帽的大熊猫‘苞米哥’，即是‘四平玉米’品牌局面标识。以大熊猫行动局面标识显露了四平玉米的良好品德。”四平市胀动玉米资产开展率领幼组办公室副主任合升远先容，四平市为胀舞玉米分娩、加工、贩卖有用对接，组筑创造四平市优质玉米产物产销定约开云电子，授权定约企业免费利用“四平玉米”“中国优质玉米之都”等四平玉米系列公用品牌标识，激起企业干事创业亲热。

　　“目前，定约内有52家玉米企业（互帮社），已发生鲜食玉米、玉米食物、玉米餐饮等八类600多种产物，已开始变成玉米主食化资产体例。”合升远说，为兼顾楷模商场贩卖体例，四平市创造了供应链收拾公司，竖立玉米产物溯源体例，周到把控食物平和，降低产物商场角逐力。

　　四平玉米电商直播资产园里，鲜食玉米满屋飘香，玉米面条爽滑筋道。直播间里，主播亲热先容着玉米糊、玉米粉、玉米发糕等以玉米为原原料的主食产物。本年6月，四平玉米笼络邮笑平台，展开了“玉见美妙、为你着米”大型溯源直播营谋，19家四平玉米优质定约企业列入个中。

　　正在商场拓展方面，四平玉米正在线上、线下双渠道发力。线上不光正在多个平台开设网上旗舰店，还与四平邮政、筑造银行等金融机构互帮，通过其线种玉米产物及衍生品。正在线下，四平市打造玉米资产主旨贸易街，举办多场以玉米为主旨的厨艺大赛；与新华优品、北京地铁等域表着名企业展开计谋互帮，有用拓宽玉米产物营销渠道。2023年四平市玉米主食化产物贩卖额抵达34亿元。

　　为保险玉米资产科学开展，四平市完毕了《四平市玉米资产开展计议》编造就业，构划了以上司策略为撑持，以特征玉米幼镇和资产项目为引颈，遵循“一主四辅”种植空间组织和“五心、全域”项目空间组织为对象的玉米资产开展的“作战图”。

　　“车间事你管，车间表当局管。”这是四平市招商引资的容许。为富厚四平玉米资产链条、巩固玉米资产开展动力，四平市绘造了“玉米加工资产链图谱”，展开精准招商。

　　四平市针对企业开展题目采纳集结现场办公任事，有用融合胀动巨大项目落地。近年来，累计洽讲2600余人次，共胀动玉米资产项目38个，估计总投资63.5亿元。个中玉米主食化落地项目28个，总投资额12.1亿元。

　　通过招商引资和资产孵化，四平市鲜食玉米年加工材干由2021年的3000万棒，擢升到3亿棒主食。四平市鲜谷食物有限公司鲜食糯玉米筑造项目，分娩加工工艺抵达国内一流水准；吉林凤姐初粮食物有限公司玉米特种粉、主食化系列产物项目，竣工了玉米主食全资产链开展；吉林省晟然食物有限公司速冻玉米粒加工项目，胀舞玉米预造菜产物立异。竣工了四平玉米产物大项目顶天立即，幼项目随处着花。

　　“四平玉米资产思继续开展，就要‘跳出玉米看玉米’。”寇春生说，玉米行动吉林省最紧要的“土特产”之一，要和全省的农特资源交融开展，做强拥有吉林地方印记的特征资产，把吉林农特产物的品德和资源上风转化为继续的资产上风和效益上风，加快胀动农业强省筑造措施。（刘阳）开云电子从农田到餐桌：四平玉米解围“主食”赛道