6月17日，农业部正在北京召开马铃薯主食开采处事闲说会，调换马铃薯主食开采得到的发展和劳绩，了解面对的困困难目和发扬时机，调度安插下一步重心处事。农业部副部长余欣荣正在会上夸大，要以打造幼康社会主食文明为主意，以胀动农业供应侧布局性改动为引颈，加大计谋帮帮、深化合营攻合，拓展产物市集、造就消费群体，加力胀动马铃薯主食开采，让马铃薯主食产物走进千家万户、让马铃薯主食文明深远人心，帮力农业转型升级和提质增效，激动农夫增收。

　　余欣荣指出，马铃薯主食开采实践3年来，得到踊跃发展，效果值得充满信任。一是产物研发加快。已开采出6大系列、100多种产物，马铃薯粉配比由30%抬高到50%以上，类型多样、养分康健。二是加工工艺不竭更始。正在症结手艺瓶颈上得到新冲破，优化工艺参数、确定最佳全粉配方、更始中央加工设备，为马铃薯主食开采供应了手艺支柱。三是加工企业不竭强大。马铃薯主食加工才略明显提拔，马铃薯主食加工企业进步200家、年加工才略抵达100万吨以上。四是市集不竭拓展。通过主食产物进企业、进社区、进学校，增加了社会影响，抬高了消费者认知度。五是机造不竭健康。构修起农科企慎密合营的方式，上风互补，齐心合力，变成了马铃薯主食开采的健壮协力。

　　余欣荣指出，马铃薯主食开采是一项立异性体例工程，涉及出产、加工、消费等多个合节，正在胀动进程中还面对主食加工专用种类少、产物德料检测轨范缺、主食加工原料本钱较高、计谋接济力度仍旧偏弱等繁难和题目。要深化行政胀动、珍视市集拉动、加大计谋促动，正在已有处事根柢上，加力胀着手艺立异主食，加快研发适合市集的产物，不竭拓展产物市集，有力有序胀动马铃薯主食开采。一是多做调和处事，争取计谋帮帮。细化实践计划，加大资金接济，鲜明试点做事，搞好指挥办事，为马铃薯主食开采供应保险。二是增强合营攻合，攻陷手艺瓶颈。加快选育加工专用种类，更始主食产物及工艺，征战美满轨范编造，以科技立异策动马铃薯主食开采。三是胀动财产开采，拓展产物市集。强大财产化龙头企业，接济品牌化创修，激动产销毗连，以马铃薯主食开采策动全财产链升级。四是搞好科普传播，造就消费群体。广博传播马铃薯养分价格，踊跃建议康健消费理念，打造幼康社会主食文明。农业部正在北京召开马铃薯主食斥地使命漫谈会